Mom sedang mencari ide resep nasi goreng bakar sapi pedas yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena nasi goreng bakar sapi pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep nasi goreng bakar sapi pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi goreng bakar sapi pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi goreng bakar sapi pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi goreng bakar sapi pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi goreng bakar sapi pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Goreng Bakar Sapi Pedas menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Goreng Bakar Sapi Pedas:
- Siapkan 4-5 cup beras
- Ambil air untuk memasak nasi (banyaknya sesuaikan dengan jenis beras)
- Siapkan 130 ml santan siap pakai (bisa ditambah kalau mau lebih gurih)
- Siapkan 2 ruas jahe, digeprek
- Ambil 2 ruas lengkuas, digeprek
- Sediakan 1 batang serai, digeprek
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 6-7 lembar daun jeruk
- Ambil secukupnya garam, penyedap rasa, dan lada
- Sediakan kecap manis
- Gunakan minyak goreng
- Ambil Daging sapi, iris kecil.. (bisa diganti yang lainnya)
- Sediakan daun pisang untuk membungkus
- Ambil emping dan bawang goreng untuk pelengkap
- Siapkan bumbu halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan cabai merah keriting dan cabai rawit merah (sesuai selera)
- Ambil 1 buah tomat
Cara membuat Nasi Goreng Bakar Sapi Pedas:
- Aron beras dengan air, santan, jahe, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, dan garam, hingga setengah matang (atau air menyusut) kemudian tanak nasi di kukusan.
- Setelah nasi matang, hilangkan uap, dan mulai untuk menggoreng nasi.
- Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus. Jika bumbu sudah matang, masukkan daging sapi, kemudian masukkan nasi, garam, lada, penyedap, dan kecap sesuai selera. Aduk rata, dan koreksi rasa. Bisa ditambahkan irisan cabai rawit jika ingin lebih pedas.
- Setelah selesai di goreng, ambil potongan daun pisang, sesuaikan ukuran daun dengan banyaknya nasi yang dituang. Tuangkan nasi di atas daun, berikan daun kemangi di atas atau di tengah nasi lebih baik. Kemudian gulung daun pisang dan sematkan lidi di kedua ujung daun.
- Bakar nasi yang sudah dibungkus daun di atas pan, hingga daun terbakar sempurna. Saya suka bakarannya hingga ke permukaan nasi di dalam daun, jadi saya bakarnya agak lama dengan api sedang.
- Sajikan dengan pelengkap taburan bawang goreng, emping, dan acar sesuai selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Goreng Bakar Sapi Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi goreng bakar sapi pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
