Bunda sedang mencari panduan resep daging sapi lada hitam yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena daging sapi lada hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep daging sapi lada hitam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan daging sapi lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat daging sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan daging sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Daging Sapi Lada Hitam:
- Gunakan 300 gr daging sapi, iris tipis
- Sediakan Bahan rendaman :
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm lada halus (lada putih boleh)
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan Bahan untuk memasak daging :
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Siapkan 5 butir bawang putih
- Gunakan 1 sdt lada hitam
- Gunakan 3 buah cabai hijau besar (boleh paprika)
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil 1/2 sdt biji wijen, sangrai
- Gunakan 2 sdm minyak wijen
- Ambil 2 sdm minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam:
- Rendam / marinasi dulu daging sapi yang telah di iris tipis dan dipotong2 dengan bahan bumbu rendaman, aduk yang rata dan diamkan kurleb 30 menit di dalam kulkas, agar bumbu meresap
- Siapkan bahan untuk memasak. Iris2 bawang bombay, cabai hijau, bawang putih. Haluskan lada hitam dan sangrai sedikit wijen bubuk untuk taburan
- Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dengan minyak goreng biasa
- Setelah harum, masukkan daging, aduk rata sampai daging berubah warna, lalu tambahkan air secukupnya, masak dengan api kecil sampai daging empuk dan matang
- Setelah daging empuk dan matang, tambahkan minyak wijen, irisan cabai hijau,bubuk lada hitam, garam, aduk rata, masak sebentar sampai cabai layu sambil icip rasa.
- Jika rasa sudah pas, letakkan di mangkuk dan taburi biji wijen yang sudah di sangrai ketika daging masih panas. Selamat menikmati
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Daging Sapi Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daging sapi lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
