Lagi mencari panduan resep iga sapi bakar madu yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena iga sapi bakar madu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep iga sapi bakar madu
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iga sapi bakar madu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan iga sapi bakar madu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah iga sapi bakar madu yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan iga sapi bakar madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Iga Sapi Bakar Madu memakai 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Iga Sapi Bakar Madu:
- Sediakan 1/4 kg iga sapi (cuci bersih)
- Ambil 2 lembar daun salam (sobek)
- Ambil 2 lembar daun jeruk (sobek)
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdm saos tiram
- Gunakan Secukupnya kaldu sapi bubuk
- Gunakan Secukupnya penyedap/micin
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Bahan Bumbu Halus
- Ambil 4 butir bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1/2 keping gula merah
- Sediakan Bahan Bumbu Oles
- Ambil 1 sdm margarine (cairkan)
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdm madu
Langkah-langkah menyiapkan Iga Sapi Bakar Madu:
- Didihkan air. Rebus iga sapi hingga keluar kotorannya. Buang airnya, cuci iga sapi hingga bersih.
- Didihkan air baru. Masukkan iga sapi, daun salam, dan daun jeruk. Masak hingga empuk sambil siapkan bumbu-bumbunya.
- Panaskan sedikit minyak dengan api sedang. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan tumisan bumbu ke panci rebusan iga, bisa ditambahkan air bila diperlukan. Tambahkan kecap manis, saos tiram, garam, kaldu sapi bubuk, dan penyedap/micin. Tes rasa, biarkan hingga air meresap dan asat. Tiriskan iga dan sisihkan di wadah.
- Campur semua bumbu oles. Balurkan rata pada ungkepan iga. Siapkan grill/teflon, bakar hingga agak sedikit gosong tapi jangan terlalu overcook agar ada aroma bakaran. Siap santap ❤
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Iga Sapi Bakar Madu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan iga sapi bakar madu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
