Sedang mencari inspirasi resep iga sapi bakar yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena iga sapi bakar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep iga sapi bakar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari iga sapi bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan iga sapi bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah iga sapi bakar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan iga sapi bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Iga saPi baKaR menggunakan 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Iga saPi baKaR:
- Sediakan 1/2 kg iga sapi
- Gunakan 3 siung bwg putih
- Ambil 1/4 bwg bombay uk sedang
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1/3 sdm garam
- Ambil Secukupnya pala bubuk dan lada bubuk
- Ambil Olesan : secukupnya kecap manis
Cara membuat Iga saPi baKaR:
- Iris halus bawang2an dan jahe
- Tumis bumbu halus hingga harum,masukkan iga. Tumis hingga iga berubah warna. Pindahkan ke panci presto (atau bs jg menumis langsung di panci presto). Beri air.
- Beri bumbu2.
- Tutup panci (sy pakai isa) masak dgn api besar hingga mendesis lalu Kecilkan api. Tunggu hingga 40 menit. Matikan api,tunggu hingga 10 menit. Buka tutup nya,tiriskan iga. Air rebusan nya sy buat mresto ayam juga.
- Saring kuah nya,pakai sdkt untuk merendam iga dan ayam presto. Pakai sedikit lagi untuk bahan olesan bakar.
- Bakar,beri bahan olesan sisa kuah dan kecap manis. Kecap manisnya boleh agak banyak.
- MasyaAllah nikmatnya..ngabisin nasi se bakul 🤤🤤
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Iga saPi baKaR yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat iga sapi bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
