Mom sedang mencari panduan resep daging sapi lada hitam yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena daging sapi lada hitam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep daging sapi lada hitam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan daging sapi lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat daging sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan daging sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Daging Sapi Lada Hitam memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Daging Sapi Lada Hitam:
- Sediakan 1/2 kg Daging sapi
- Siapkan Bumbu Tumis:
- Siapkan 10 butir bawang putih
- Ambil 1 1/2 cm Jahe
- Gunakan Bumbu Tambahan :
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdm masako
- Sediakan 1 1/2 sdm gula pasir
- Sediakan 5 sdm lada hitam
- Siapkan Bumbu Rendam Daging :
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Gunakan 4 sdm saos tiram
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Gunakan Garnish:
- Gunakan 7 buah cabe merah besar (buang bijinya lalu potong kotak)
- Ambil 7 buah cabe hijau (buang bijinya lalu potong kotak)
- Gunakan 1 buah bawang bombay ukuran besar potong kotak2
- Ambil 3 sdm air + 1 sdt tepung maizena
Langkah-langkah membuat Daging Sapi Lada Hitam:
- Potong tilis memanjang daging, lalu rendam dengan bumbu rendaman dagunh selama 1 jam sampai meresap.
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan daging. Tambahkan 5 sdm. Lalu tutup pancinya.
- Setelah air berkurang sedikit. Tambahkan kecap 2 sdm. Lalu tambahkan masako. Lalu gula pasir. Lalu masukkan bahan garnish.
- Aduk rata, lalu tambahkan 5 sdm lada hitam.
- Setelah kuah menyusut. Masukkan larutan tepung maizena. Aduk rata. Lalu masak hingga kuat agak mengental dan matang.
- Sajikan dengan nasi hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Daging Sapi Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan daging sapi lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
