Bunda sedang mencari panduan resep kicik daging sapi yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena kicik daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep kicik daging sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kicik daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kicik daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kicik daging sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kicik daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kicik Daging Sapi memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kicik Daging Sapi:
- Ambil 500 gr daging sapi, slice
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 1 sdm ketumbar butir
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 7 buah bawang merah
- Siapkan 2 sdt garam
- Ambil 4 helai daun jeruk
- Ambil 5 sdm gula merah
- Sediakan Bumbu geprek :
- Ambil 2 batang serai
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 slice lengkuas
- Ambil 400 ml santan kental
Cara membuat Kicik Daging Sapi:
- Slice daging agak lebar tapi jangan tebal².
- Haluskan semua bumbu hingga halus.
- Masukkan daging dalam cobek, dan campurkan dengan daging hingga rata.
- Masukkan daging, bumbu geprek dalam wajan, tambahkan 100 ml santan. Masak hingga santan menyusut.
- Tambahkan sisa santan, masak hingga santan menyusut dan daging matang. Jangan lupa koreksi rasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kicik Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kicik daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
