Lagi mencari inspirasi resep bakso sapi yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena bakso sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bakso sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakso sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakso sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakso sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bakso Sapi memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakso Sapi:
- Siapkan 1 kg daging sapi
- Gunakan 200 gr tepung sagu (saya 350 gr)
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang putih (digoreng)
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan Secukupnya garam (saya : 4 sdt)
- Siapkan Secukupnya merica (saya : 1 bungkus ladaku)
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk (saya : 1 bungkus Roy** rasa sapi)
- Gunakan Kuah Bakso ;
- Sediakan 1 potong tulang kaki sapi
- Siapkan 2 liter air
- Sediakan 2 batang daun bawang (potong kasar)
- Siapkan Secukupnya garam, gula, Merica & kaldu bubuk
- Gunakan 2 batang seledri (ikat)
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 1/2 buah pala
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Gunakan Mie kuning & miehun
- Ambil Bawang goreng, seledri iris halus
- Gunakan Jeruk nipis
- Ambil Sambal, kecap, saos
Cara membuat Bakso Sapi:
- Panaskan air secukupnya untuk merebus bakso, sambil nunggu air mendidih, daging yang sudah di giling simpan dulu di kulkas
- Setelah mendidih matikan api, bentuk bulat bakso dengan bantuan sendok, lakukan sampai adonan habis, hidupkan kembali api lalu masak bakso sampai matang (mengapung), angkat bakso lalu masukkan ke dalam wadah berisi air es. Angkat bakso dari air lalu tiriskan. Bakso siap di gunakan.
- Kuah Bakso : Didihkan air dalam panci, masukkan tulang sapi, tambahkan daun bawang yg dipotong kasar & seledri. Masak dengan api kecil agar kaldunya keluar. Matikan api lalu saring, sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan bumbu dalam air kaldu. Masak kembali dengan api kecil bumbui garam, gula, merica & kaldu bubuk, tes rasa bila sudah pas kuah siap di gunakan.
- Penyajian : Taruh dalam mangkuk mie, bakso siram kuah tambahan bawang goreng, seledri, sambal, jeruk nipis, saos & kecap. Mari kita makan Bakso 😘😘
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakso Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakso sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
