Sedang mencari panduan resep lempah dondong iga sapi yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena lempah dondong iga sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep lempah dondong iga sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lempah dondong iga sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lempah dondong iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lempah dondong iga sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lempah dondong iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lempah Dondong Iga Sapi memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lempah Dondong Iga Sapi:
- Gunakan 1/2 kg iga sapi
- Ambil 1 buah sereh, geprek
- Sediakan Secukupnya daun kedondong
- Sediakan Secukupnya kentang (selera)
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya air asam jawa
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 25 buah cabe rawit (selera)
- Siapkan 2 cm kunyit, bakar
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Ambil 3 buah kemiri, sangrai
- Sediakan Sedikit terasi, bakar
Cara membuat Lempah Dondong Iga Sapi:
- Rebus iga sapi hingga lemak keluar diatasnya, lalu buang airnya
- Rebus kembali iga sapi dengan air yang baru hingga hampir empuk
- Masukkan kentang, bumbu halus, sereh, garam, gula, kaldu jamur, dan air asam jawa, masak hingga daging empuk
- Masukkan daun kedondong, aduk hingga meresap lalu angkat
- Sajikan dengan nasi hangat. Uh mantab anget~anget asem pedes laperrr 😁😁😁
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lempah Dondong Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lempah dondong iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
