Lagi mencari inspirasi resep bakso sapi yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena bakso sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bakso sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakso sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakso sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakso sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bakso Sapi memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakso Sapi:
- Siapkan 1 kg daging sapi
- Ambil 200 gr tepung sagu (saya 350 gr)
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang putih (digoreng)
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan Secukupnya garam (saya : 4 sdt)
- Ambil Secukupnya merica (saya : 1 bungkus ladaku)
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk (saya : 1 bungkus Roy** rasa sapi)
- Sediakan Kuah Bakso ;
- Sediakan 1 potong tulang kaki sapi
- Gunakan 2 liter air
- Sediakan 2 batang daun bawang (potong kasar)
- Sediakan Secukupnya garam, gula, Merica & kaldu bubuk
- Sediakan 2 batang seledri (ikat)
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil 1/2 buah pala
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Sediakan Mie kuning & miehun
- Sediakan Bawang goreng, seledri iris halus
- Sediakan Jeruk nipis
- Ambil Sambal, kecap, saos
Cara menyiapkan Bakso Sapi:
- Panaskan air secukupnya untuk merebus bakso, sambil nunggu air mendidih, daging yang sudah di giling simpan dulu di kulkas
- Setelah mendidih matikan api, bentuk bulat bakso dengan bantuan sendok, lakukan sampai adonan habis, hidupkan kembali api lalu masak bakso sampai matang (mengapung), angkat bakso lalu masukkan ke dalam wadah berisi air es. Angkat bakso dari air lalu tiriskan. Bakso siap di gunakan.
- Kuah Bakso : Didihkan air dalam panci, masukkan tulang sapi, tambahkan daun bawang yg dipotong kasar & seledri. Masak dengan api kecil agar kaldunya keluar. Matikan api lalu saring, sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan bumbu dalam air kaldu. Masak kembali dengan api kecil bumbui garam, gula, merica & kaldu bubuk, tes rasa bila sudah pas kuah siap di gunakan.
- Penyajian : Taruh dalam mangkuk mie, bakso siram kuah tambahan bawang goreng, seledri, sambal, jeruk nipis, saos & kecap. Mari kita makan Bakso 😘😘
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakso Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
