Lagi mencari inspirasi resep gepuk sapi yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena gepuk sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep gepuk sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gepuk sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gepuk sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gepuk sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gepuk sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gepuk Sapi memakai 17 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gepuk Sapi:
- Sediakan 1 kg Daging sapi,,potong2,,cuci bersih
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Gunakan 1500 ml air
- Siapkan Bumbu cemplung:
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Siapkan 4 lbr daun jeruk buang tulang tengah
- Siapkan 2 sdm gula merah
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk (sy kaldu jamur)
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 10 butir bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 cm kunyit bakar
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan Bumbu tambahan:
- Siapkan 200 ml santan kental
- Gunakan 1 sdm air asam jawa (1 sdt asam dicampur 2 sdm air)
Langkah-langkah membuat Gepuk Sapi:
- Rebus daging + 3 lbr daun salam hingga matang,,saring kaldunya 500 ml. Panaskan kaldu+bumbu halus+bumbu cemplung sampai mendidih,,masukan daging,,masak dgn api kecil hingga matang dan meresap.
- Tambahkan santan dan air asam jawa,,masak hingga air menyusut,,angkat. Goreng daging sebentar hingga kecoklatan,,angkat,,taburi dgn bawang goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gepuk Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gepuk sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
