Mom sedang mencari ide resep lapis daging sapi yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena lapis daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep lapis daging sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lapis daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lapis daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lapis daging sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lapis daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lapis Daging Sapi menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lapis Daging Sapi:
- Gunakan 400 gr daging sapi
- Sediakan 2-3 sdm air asam jawa
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 65 ml santan
- Gunakan 1 gelas air matang
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Bumbu Cemplung:
- Siapkan 1 batang sereh, geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1/4 potong pala
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil 2 biji cengkeh (skip)
- Ambil 1 cabe merah besar
Langkah-langkah menyiapkan Lapis Daging Sapi:
- Rebus daging sebentar untuk menghilangkan lemak (saya skip), cuci bersih. Iris sesuai selera
- Panaskan minyak masukan bumbu dihaluskan beri daun jeruk, daun salam, serai tumis hingga harum. Tambahkan merica bubuk, lalu masukan daging, tumis hingga daging berubah warna beri gula pasir, garam dan kecap manis.
- Kemudian tambahkan secukupnya air matang dan air asam, masak hingga daging empuk. Masukkan santan, aduk rata. Masak hingga mengental dan daging empuk.
- Angkat dan sajikan dengan bawang goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lapis Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lapis daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
