Sedang mencari ide resep bistik lidah sapi yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena bistik lidah sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bistik lidah sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik lidah sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bistik lidah sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bistik lidah sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bistik lidah sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bistik lidah sapi memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bistik lidah sapi:
- Siapkan 600 gr lidah sapi
- Sediakan 5 buah cabe hijau besar, iris satu ruas jari
- Sediakan 1 buah bawang bombay, iris
- Gunakan 4 siung bawang putih, cacah
- Sediakan 2 batang cengkeh
- Siapkan 1 sdt pala bubuk
- Siapkan 1 sdt merica
- Siapkan 6 sdm kecap manis
- Ambil 3 sdm kecap raja rasa
- Sediakan 1 sdm kecap inggris
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 5 sdm gula pasir
- Gunakan 850 ml air
- Gunakan 1 sdm kaldu jamur bubuk
- Siapkan 2 sdm mentega/margarin
- Ambil 2 genggam bawang merah goreng, remas
Langkah-langkah membuat Bistik lidah sapi:
- Presto lidah sapi kurang lebih selama 20-25 menit. Kupas kulitnya, kemudian potong-potong.
- Tumis bawang putih dan bombay dengan mentega hingga harum. Masukkan bawang putih dulu, kalau sudah harum baru bombay menyusul.
- Masukkan lidah sapi tumis sebentar.
- Masukkan air, kemudian bumbui dengan kecap manis, merica, gula, kaldu jamur, kecap inggris, saus tiram dan kecap raja rasa. Tambahkan juga cengkeh, pala dan bawang merah goreng.
- Rebus sebentar hingga bumbu setengah meresap, masukkan cabe hijau masak hingga layu dan air mulai menyusut.
- Koreksi rasa, bila sudah angkat dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bistik lidah sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bistik lidah sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
