Lagi mencari ide resep bakso sapi yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena bakso sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bakso sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakso sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakso sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bakso Sapi menggunakan 29 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakso Sapi:
- Gunakan BAHAN BAKSO :
- Gunakan 500 gr Daging Sapi Giling
- Sediakan 70 gr/ 7 sdm Tepung Tapioka
- Ambil 3 siung Bawang Putih, haluskan
- Siapkan 2 sdt Garam
- Siapkan 1 butir Putih Telur
- Siapkan 1 sdt Merica Bubuk
- Gunakan 1 sdt Baking Powder
- Siapkan 1 sdt Bawang Merah Goreng, haluskan
- Ambil 2500 ml Air, untuk merebus
- Ambil Secukupnya Air Es, untuk menampung bakso setelah direbus
- Sediakan BAHAN KUAH :
- Siapkan 2000 ml Air sisa rebusan bakso (bisa pakai sekengkel untuk kuah)
- Ambil 10 siung Bawang Putih, haluskan
- Sediakan 1 sdt Merica Bubuk
- Sediakan 1 sdt Garam
- Gunakan 2 sdt Kaldu Bubuk
- Gunakan BAHAN PELENGKAP :
- Siapkan Sawi rebus, potong sepanjang 3 cm
- Gunakan Bawang merah goreng
- Gunakan potong kecil Tahu goreng,
- Gunakan Pangsit goreng
- Gunakan Bakmi rebus dan tiriskan
- Ambil Bihun direndam air panas lalu tiriskan
- Gunakan Seledri, potong kecil-kecil
- Sediakan Kecap manis
- Gunakan SAMBAL :(haluskan dengan sedikit garam &beri sedikit kuah bakso)
- Sediakan 8 Cabai Rawit, rebus
- Sediakan 2 Bawang Putih, rebus
Langkah-langkah membuat Bakso Sapi:
- Haluskan bawang putih dan bawang merah goreng. - - Campur semua bahan bakso dan bumbu yang sudah dihaluskan, aduk rata,
- Ambil adonan bakso secukupnya lalu bulatkan.
- Didihkan air, jika sudah mendidih kecilkan api lalu masukkan bulatan bakso, tunggu hingga bakso mengapung, lalu angkat dan masukkan dalam air es/ air dingin agar proses pematangan daging berhenti. Lalu angkat dan tiriskan.
- Untuk kuahnya, tumis bawang putih halus, tumis hingga layu dan harum lalu pindahkan ke dalam panci tempat merebus bakso-bakso tadi, lalu beri merica bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Tes rasa dan sajikan bersama sawi, irisan tahu goreng, bakmi, bihun, pangsit goreng, bawang merah goreng, daun seledri, sambal dan kecap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakso Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
