Lagi mencari panduan resep sop daging iga sapi yang simple dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena sop daging iga sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sop daging iga sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging iga sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop daging iga sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop daging iga sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop daging iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop Daging Iga Sapi menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Daging Iga Sapi:
- Ambil 500 gr daging iga sapi
- Siapkan 2 kentang, potong sesuai selera
- Gunakan 2 wortel, potong²
- Siapkan 2 bawang daun, potong²
- Gunakan 2 helai seledri biarkan utuh/rajang halus
- Siapkan 1 buah tomat, potong²
- Gunakan 2 cm jahe, memarkan
- Sediakan 3 cengkeh
- Ambil 4 cm kayu manis
- Gunakan 1/2 pala, parut halus
- Ambil 1 1/2 liter air, untuk kuah
- Sediakan Kaldu bubuk sapi (opsional)
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis bumbu
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
Langkah-langkah menyiapkan Sop Daging Iga Sapi:
- Rebus daging iga sapi hingga empuk, kemudian buang air.
- Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus sampai harum tanak. Sisihkan.
- Didihkan 1½ liter air. Masukan daging iga sapi, kentang, wortel, jahe, cengkeh, kayu manis dan bumbu halus yang sudah ditumis. Masak sampai kira² sayuran matang.
- Bumbui kaldu bubuk, lada bubuk, garam & gula. Koreksi rasa. Masukan daun bawang, seledri dan tomat. Aduk rata, masak sebentar. Lalu matikan api.
- Sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Daging Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop daging iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
