Sedang mencari panduan resep beef teriyaki hokben (tips mengiris daging sapi menjadi tipis dan tidak alot) yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena beef teriyaki hokben (tips mengiris daging sapi menjadi tipis dan tidak alot) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep beef teriyaki hokben (tips mengiris daging sapi menjadi tipis dan tidak alot)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beef teriyaki hokben (tips mengiris daging sapi menjadi tipis dan tidak alot), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan beef teriyaki hokben (tips mengiris daging sapi menjadi tipis dan tidak alot) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat beef teriyaki hokben (tips mengiris daging sapi menjadi tipis dan tidak alot) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat beef teriyaki hokben (tips mengiris daging sapi menjadi tipis dan tidak alot) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Beef Teriyaki Hokben (TIPS mengiris daging sapi menjadi tipis dan tidak alot) memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Beef Teriyaki Hokben (TIPS mengiris daging sapi menjadi tipis dan tidak alot):
- Ambil 250 gr daging sapi has dalam
- Sediakan 1 biji bombay ukuran kecil, iris memanjang
- Sediakan Secukupnya air, minyak/margarin
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm jahe
- Sediakan Saus rendaman
- Gunakan 1 sdm saus tiram (saya: cap panda)
- Gunakan 2 sdm soy sauce (saya: kikkoman)
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1,5 sdt madu
- Gunakan Bumbu tambahan (dimasukkan ketika memasak)
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm soy sauce
- Gunakan 1 sdm rata gula pasir
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt penyedap rasa
Langkah-langkah membuat Beef Teriyaki Hokben (TIPS mengiris daging sapi menjadi tipis dan tidak alot):
- Iris daging sapi yang setengah membeku. Saya memakai daging sapi has dalam yang keluar dari freezer lalu saya pindahkan ke chiller/bawah freezer selama 1,5 jam, kemudian baru saya iris dalam keadaan setengah beku. Iris setipis mungkin. Kemudian rendam daging dalam air. (TIPS: ketika daging dalam keadaan setengah beku, memudahkan kita untuk mengiris tipis. Dan sebisa mungkin iris daging setipis mungkin, krn jika kurang tipis daging tetap alot nantinya).
1. Buang air rendaman dan cuci bersih daging. Haluskan bawang putih dan jahe. Lumuri daging dengan bawang putih, jahe, dan saus rendaman. Tambahkan sedikit air. Aduk merata. Marinasi semalaman. Masukkan chiller/bawah freezer. (Saya memarinasi malam untuk dimasak pagi, agar bumbu meresap dan juga supaya daging lebih empuk). - Panaskan minyak/margarin. Tumis bombay setengah matang, angkat, sisihkan. Di wajan yang sama, masukkan daging, tambahkan sedikit saja air, tutup. Ungkep selama 3 menit.
- Masukkan kembali bombay. Cicipi dan koreksi rasa. Di tahap ini saya menambahkan sedikit saus tiram, soy sauce kikkoman, gula, kecap manis, dan penyedap rasa. Koreksi rasa sesuai selera. Masak sebentar hingga bumbu meresap. Biarkan ada kuahnya sedikit seperti di Hokben. Kemudian sajikan dengan salad 😍👍🏻
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Beef Teriyaki Hokben (TIPS mengiris daging sapi menjadi tipis dan tidak alot) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat beef teriyaki hokben (tips mengiris daging sapi menjadi tipis dan tidak alot) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
