Bunda sedang mencari panduan resep tongseng sapi yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena tongseng sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep tongseng sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongseng sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongseng sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongseng Sapi memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng Sapi:
- Sediakan 300 gr daging sapi
- Sediakan 700 ml air sesuaikan
- Sediakan 250 ml santan
- Ambil 80 gr kol
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan 1 lengkuas
- Gunakan 1 sereh
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 5 cabe rawit utuh
- Siapkan 5 bwng merah
- Sediakan 3 bwng putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt lada
- Siapkan 1/2 sdt jintan sangrai
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Gunakan 1/2 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1/2 sdm garam sesuaikan
- Siapkan 1/2 sdm gula
- Sediakan secukupnya kecap manis
Langkah-langkah membuat Tongseng Sapi:
- Baluri irisan daging (jangan tebal2) dengan tepung kanji lalu diamkan selama minimal 15-30 menit, baru cuci kemudian tiriskan, tumis bumbu utama blender (bwg putih, merah, kunyit, jahe)tumis dg rempah, lengkuas, sereh, lada, ketumbar, daun salam, sampai harum, lalu masukkan daging sapi aduk2
- Masukkan air, lalu masak sampai mulai empuk, kemudian beri santan, masak sampai daging empuk
- Masukkan kol, kecap, garam dan gula masak sebentar
- Lalu koreksi rasa, masukkan tomat dan cabe, masak 1 menit,
- Tongseng sapi siap dihidangkan, selamat menikmati
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongseng Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
