Sedang mencari ide resep lontong opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong opor ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Hai semuanya selamat siang, di vidio kali ini aku sedang makan siang dengan LONTONG OPOR AYAM. Di mana lontong opor ini salah satu menu khas indonesia yg r. Ingredients for Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong opor ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lontong opor ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lontong opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lontong Opor Ayam menggunakan 28 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lontong Opor Ayam:
- Sediakan Lontong (lihat resep)
- Sediakan 1 ekor ayam potong2 jadi 12 potong
- Siapkan 6 butir telur rebus lalu goreng sebentar
- Siapkan 6 potong tahu putih potong dadu goreng
- Siapkan 2 batang sereh memarkan
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 biji bunga lawang
- Sediakan 3 biji kapulaga
- Ambil 1 ruas kayumanis
- Gunakan 1 pala geprek
- Siapkan 3 lembar daun jeruk purut
- Ambil 400 ml santan kental
- Sediakan 200 ml air
- Sediakan bawang merah goreng secukupnya untuk taburan
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah kemiri
- Gunakan 1-2 cabe merah/ tergantung selera
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt jinten
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil Sedikit kaldu jamur (skip)
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan 25 g gula merah/ menurut selera
Lontong Opor Ayam Komplit Dengan Sambal Goreng Ati Ampela. Sajian spesial dihari istimewa yang ditunggu-tunggu dan mempunyai banyak penggemar yaitu hadirnya lontong opor namun kali ini kita akan berbagi resep tentang lontong opor ayam komplit dengan sambal goreng ati ampela. Lontong di Indonesia hadir dalam berbagai bentuk ada yang bulat memanjang namun ada juga yang persegi. Opor Ayam Kuning Sederhana cdn-brilio-net.akamaized.net Bahan.
Langkah-langkah membuat Lontong Opor Ayam:
- Bersihkan ayam, tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk purut dan daun salam sampai harum.
- Masukkan ayam tuangi air, tutup panci, didihkan.
- Kemudian masukkan santan kental, kembali didihkan sambil dididihkan masukkan tahu, telur kemudian beri garam, kaldu jamur, gula, koreksi rasa.
- Tata lontong dalam mangkuk, siram dengan kuah opor tambahkan dgn taburan bawang merah goreng.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Resep lontong udah ditulis ya mom, cek di post sebelum ini. Saya suka opor ayam putih, jadi kalo dicampur dengan kondimen lain warna nya cantik, seharusnya saya bikin lodeh manisa juga yang warna kuning kemerahan, tapi udah males 🙈, jadi kalo di tata kuahnya warna warni ada putih, merah dari samb. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lontong opor ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
