Soto Ayam Bening ala Indi
Soto Ayam Bening ala Indi

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam bening ala indi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening ala indi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening ala indi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam bening ala indi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

YOU CAN CUSTOMIZE YOUR SOTO AYAM BENING Soto ayam bening is typically served with mung bean thread noodles with some toppings you see in the recipe card or my photos here. But you can really customize it to your liking. It won't be the traditional soto.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam bening ala indi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Bening ala Indi memakai 23 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Bening ala Indi:
  1. Siapkan 500 gr dada ayam
  2. Gunakan 3 lbr daun salam
  3. Ambil 2 lbr daun jeruk
  4. Sediakan 1 btg serai
  5. Ambil 1 btg bawang prei
  6. Ambil 1 btg seledri
  7. Sediakan Bumbu halus:
  8. Siapkan 4 siung bawang putih
  9. Sediakan 6 siung bawang merah
  10. Gunakan 4 btr kemiri
  11. Sediakan 1 ruas kunyit bakar
  12. Ambil 1 ruas jahe
  13. Gunakan 1 ruas lengkuas
  14. Ambil 1/2 sdm ketumbar bubuk
  15. Sediakan 1/2 sdm lada bubuk
  16. Siapkan secukupnya Garam
  17. Ambil Pelengkap:
  18. Gunakan Telur rebus
  19. Sediakan Tomat, jeruk nipis
  20. Sediakan Taoge di blansir
  21. Gunakan Kubis di blansir
  22. Gunakan Bihun rendam air pns bentar
  23. Gunakan Sambal kemiri

Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah. Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi tradisional. Resep Soto Ayam Bening - Soto ayam memang makanan khas Indonesia yang jenisnya beragam. Berbagai daerah bahkan memiliki jenis soto yang Resep yang pertama adalah resep soto ayam bening ala rumahan.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Bening ala Indi:
  1. Bersihkan ayam dan beri perasan jeruk nipis lalu bilas bersih. Rebus ayam sampai mendidih buang airnya dan rebus lagi dg 1.5 ltr air serta daun salam, kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan garam, hingga ayam matang, angkat ayam dan suir, sisihkan.
  2. Bersihkan bumbu, lalu haluskan. Panaskan wajan dan tumis bumbu serta bumbu daun hingga harum, setelah tanak masukkan bumbu pada air kaldu, tunggu hingga mendidih, setelah itu bumbui dg garam, dan lada, tes rasa, tunggu hingga tanak masukkan bawang prei cincang. Matikan api
  3. Siapkan semua bahan pelengkap, ambil mangkuk saji masukkan taoge, kubis dan bihun beri suiran ayam lalu Siram dg kuah dan sajikan dg pelengkap.

Hidangan ini rasanya tidak kalah lezat dengan soto di restoran-restoran mahal. Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online. Serve with rice noodles or rice cakes for a meal. Soto Ayam memang tidak ada matinya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Bening ala Indi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!