Lagi mencari inspirasi resep chicken steak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken steak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken steak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan chicken steak yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Chicken fried steak, also known as country-fried steak, is an American breaded cutlet dish consisting of a piece of beefsteak (most often tenderized cube steak) coated with seasoned flour and pan-fried. This recipe for chicken fried steak includes a batter spiked with Tabasco Sauce and a pan gravy that is sure to satisfy all the chicken-fried steak lovers at your table. Chicken-fried steak, if you are unfamiliar with the dish, is a Southern favorite—tenderized beef Chicken fried steak is made most often with cube steak, or steak that has already been tenderized.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan chicken steak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda bisa menyiapkan Chicken Steak memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Chicken Steak:
- Siapkan 4 buah paha ayam filet
- Ambil 1/2 buah jeruk lemon, ambil airnya (me: skip)
- Siapkan Bumbu Marinasi
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan Adonan tepung kering
- Gunakan 4 sdm Tapung terigu (me: 8 sdm)
- Sediakan 4 sdm maizena (me:4)
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Gunakan Bahan pencelup:
- Gunakan 1 butir telur kocok lepas (me:2)
- Ambil Gravy:
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1/2 buah bombay
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 sdm margarin
- Ambil Sesuai selera gula garam (me: aku tambah 2sdm kecap manis)
- Sediakan Sesuai selera saus BBQ
- Siapkan 500 ml air
- Gunakan Pelengkap:
- Ambil Kentang goreng
- Gunakan wortel rebus
- Ambil Jagung pipil rebus
- Gunakan Kacang polong rebus
- Ambil Brokoli rebus (me:buncis)
Chicken-fried steak is a dish in which a cut of beef, usually thin and selected from the round, is breaded and fried. (Occasionally, some restaurants have also cooked a cut of pork.) Chicken fried steak is a Southern diner tradition. You'll find it on the menu at nearly every mom-and-pop spot and at larger chains as well. It's the first thing my husband orders whenever we return home. See more ideas about Cooking recipes, Recipes, Food.
Langkah-langkah membuat Chicken Steak:
- Cuci bersih paha ayam fillet. Kemudian marinasi ayam dengan merica bubuk dan garam supaya rasa ayam tidak tawar. Selanjutnya siangi dan cincang bawang putih dan Bombay.
- Selanjutnya panaskan mentega kemudian tumis bawang putih dan Bombay. Hingga harum tambahkan tepung terigu aduk-aduk tambahkan air, gula, garam, kecap manis, kaldu bubuk,saus BBQ. Aduk hingga meletup-letup dan kental.
- Selanjutnya campur tepung terigu, maizena,garam dan lada bubuk, gulingkan ayam kedalam tepung, lalu celupkan kedalam kocokan telur. Lalu gulingkan lagi ke campuran tepung.
- Panaskan minyak kemudian goreng ayam dalam minyak panas. Golden hingga golden brown.
- Kemudian siapkan pelengkapnya, rebus sayuran dan kentang gorengnya. Kemudian tata steak ayam dipiring bersama pelengkapnya.
Find chicken steak stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. One of the coolest forts we built was with help from my dad. He had this idea to The thing about chicken fried steak is that, unlike other breaded meat things such as wiener. It's Chicken Fried Steak, is what it is.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Chicken Steak yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
