Sedang mencari ide resep soto ayam bening kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening kuah kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Soto ayam kampung bening kuning. foto: Instagram/@ocha_chupid. Resep soto ayam ini sesuai dengan tampilan soto pada umumnya, yakni berwarna kuning.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam bening kuah kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam bening kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam bening kuah kuning memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam bening kuah kuning:
- Sediakan Bahan Utama :
- Ambil 1/2 ekor ayam (saya pakai bagian dada saja)
- Gunakan 1 buah tahu putih ukuran besar
- Sediakan 3 batang daun bawang
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh
- Sediakan Kaldu bubuk (secukupnya)
- Sediakan Lada bubuk (secukupnya)
- Gunakan Garam (secukupnya)
- Siapkan Minyak goreng (secukupnya)
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 2 cm kunyit
- Sediakan 8 butir bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil Bahan Pelengkap :
- Sediakan 10 butir telur puyuh yang sudah direbus
- Siapkan 1 sct soun jagung
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Air (secukupnya)
Resep soto ayam lamongan bening santan kuning resep soto ayam bening kuning madura resep aneka soto resep soto madiun, Praktis Sederhana, Soto ayam adalah sejenis sup ayam dengan isi sabun, taoge, irisan telur ayam, kubis, kentang dan Soto ayam kuah kuning siap dihidangkan. Apabila kita sudah menguasai resep soto ayam bening kuning nantinya bisa kita beri penyesuaian dengan bahan dan bumbu sesuai selera. Pada dasarnya tom yam terdiri dari dua versi, tom yam dengan santan atau tanpa santan untuk versi kuah bening. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam bening kuah kuning:
- Ayam dicuci hingga bersih, Tahu di potong kotak-kotak.
- Siapkan wajan dan beri minyak secukupnya untuk menggoreng tahu dan ayam. Tahu yg sudah di potong tadi goreng sebentar aja, lalu ayam di goreng asal jgn terlalu lama. Jika sudah selanjutnya Suwir-suwir ayam.
- Semua bahan bumbu halus di blender. Panaskan minyak, Tumis bumbu halus tambahkan salam dan sereh, tumis sampai harum tambahkan air secukupnya untuk sekalian kuah soto. Masukan ayam dan tahu. Masak dengan api sedang diamkan sampai mendidih lalu tambahkan kaldu bubuk,lada bubuk dan garam secukupnya. Tambahkan potongan daun bawang.Jangan lupa di cicipi. Didihkan,lalu angkat.
- Untuk bahan pelengkap. Kupas cangkang telur puyuh dan di cuci hingga bersih. Siapkan panci berisikan air secukupnya untuk merebus soun. Rebus soun sampai lemes angkat dan tiriskan. Untuk jeruk nipis di potong" lalu di peras.
- Siapkan mangkuk,masukan soun (sesuai selera) masukan soto yg telah matang, tambahkan telur puyuh (sesuai selera) dan tambahkan jeruk nipis yg telah di potong. Soto siap di hidangkan yummy🤤😉
Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini sangat mudah ditemukan di berbagai wilayah di Indonesia. Seperti yang kita ketahui, Resep soto. Dari kemarin lg pengen yg kuah² pedes asem. Posbar grup Alumni Cookpad kali ini tema "Soto". Sy suka soto kuah kuning resep dr Xanderkitchen #AlumniKelasCookpad_KreasiSoto #CookpadCommunity_Jakarta.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam bening kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
