Mencari makanan yang lezat? Cobalah resep nasi briyani sapi yang simple dalam pembuatannya. Kami memberikan resep serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Padahal nasi briyani sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi briyani sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi briyani sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi briyani sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi briyani sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi briyani sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Briyani Sapi memakai 26 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Briyani Sapi:
- Ambil Bahan:
- Sediakan 500 gr beras basmati(saya pakai beras biasa aja)
- Sediakan 500 gr daging sapi, potong sesuai selera
- Siapkan 500 gr tulangan sapi
- Sediakan 500 cc susu cair
- Ambil 200 cc plain yoghurt
- Siapkan 2 liter air
- Gunakan 10 sdm margarin
- Gunakan secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk
- Ambil Bumbu:
- Gunakan 1 bawang bombay besar, cincang
- Gunakan 7 bawang putih, cincang
- Siapkan 2 buah tomat, potong kecil
- Gunakan 4 buah cabe hijau besar, dihaluskan
- Gunakan 1/2 cup daun mint, cincang
- Siapkan 3 sdm bubuk kari
- Sediakan 1 sdm cabe bubuk
- Sediakan 1 , 5 sdm kunyit bubuk
- Sediakan 2 batang serai, geprak
- Gunakan 6 daun salam
- Ambil 6 cm jahe, geprak
- Gunakan 7 cm kayu manis
- Siapkan 1 sdm kapulaga india
- Sediakan 5 bunga lawang
- Ambil 1 sdm cengkeh
- Ambil Pelengkap: Bawang Goreng, Tomat
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Briyani Sapi:
-
- Rebus daging dengan tulangan dalam air mendidih sekitar 10 menit, buang airnya. Sisihkan. Cincang Bawang Putih Bawang bombay. Sisihkan.
-
- Tumis semua bumbu dengan margarin hingga harum, setelah harum masukkan air, susu, dan yoghurt. Tambahkan kaldu bubuk, gula, dan garam. - 3. Setelah mendidih, masukkan daging beserta tulangan sapi. Masak hingga empuk (sekitar 1 jam). Bila kuah terlalu menyusut bisa ditambah air
-
- Ambil daging dan tulangan, sisakan kuah rebusan sekitar 700cc (masak lagi kuah bila terlalu banyak/ tambah air bila kurang). Selanjutnya masukkan beras. - 5. Dalam api sedang, aron beras sambil diaduk. Tambahkan air bila masih pera - 6. Kukus nasi dan tulangan sekitar 45 menit hingga masak. - 8. Sajikan nasi biryani bersama daging dan tulangan sapi, jangan lupa taburkan bawang goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Briyani Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi briyani sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
