Sedang mencari ide resep ayam geprek ibu warung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek ibu warung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek ibu warung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek ibu warung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Warung Ayam Geprek IBU RINI yang beralamat di Jl Tubagus Angek,Pasar Jembatan Dua Lantai Dua, Dengan menu harian TER-UPDATE. Sampai saat ini banyak warung ayam geprek yang tersebar di berbagai daerah. Kreasi ayam geprek juga semakin beragam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam geprek ibu warung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek ibu Warung memakai 18 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Geprek ibu Warung:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Siapkan Keju parut (optional)
- Gunakan Bahan tepung basah
- Siapkan 1/2 kg terigu serbaguna
- Sediakan 2 sdm maizena
- Gunakan 2 sdt baking powder
- Gunakan 100 ml air es
- Siapkan secukupnya Garam, merica
- Siapkan Adonan Kering
- Siapkan 8 sdm Tepung Terigu
- Ambil 2 sdm Tepung Maizena
- Gunakan 1 sdt Garam dan Merica
- Siapkan Sambal Geprek
- Siapkan 20 cabai rawit
- Sediakan 10 cabai merah
- Gunakan 5 butir bawang putih
- Siapkan 1 ruas kencur
- Siapkan secukupnya Garam, gula, penyedap rasa
Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Ia bahkan kuanggap sebagai ibu karena kebaikannya sering menyediakan teh manis dan berbagai panganan saat aku masih sering main catur dengan suaminya. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan Menikmati ayam geprek bisa menjadi ide jika anda bosan dengan olahan ayam yang itu-itu saja.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek ibu Warung:
- Cuci bersih semua bahan, untuk ayam sebelumnya telah di marinasi menggunakan perasan jeruk nipis garam dan mercia dan didiamkan kurang lebih 15 menit
- Campur rata adonan basah
- Campur rata adonan kering
- Celupkan ayam ke adonan basah sedikit demi sedikit
- Masukan kembaki ke adonan kering, sambil diremas remas agak kuat agar ketika digoreng menjadi krispi
- Goreng ayam dalam minyak panas dan api kecil agar matang merata. Gunakan minyak cukup banyak agar seluruh permukaan ayam terendam. Goreng ayam hingga berwarna kecoklatan
- Untuk sambal, goreng semua bahan hingga sedikit layu.
- Ulek kasar, dan tambahkan gula, garam, penyedap rasa sesuai selera. Koreksi rasa.
- Masukan ayam yang telah matang ke dalam cobek sambal sati per satu geprek sambil dibubuhi sambal.
- Taburi dengan keju parut, sajikan sengan kol goreng dan nasi hangat. Selamat mencoba.
Karena banyaknya peminat terhadap sajian ayam. Ide nama I Am Geprek Bensu didapat kala ia terjebak macet di jalan raya Ibu Kota. Biar membedakan dengan ayam geprek lain, Ruben menggunakan nama 'I Am' di depan dan. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Contohnya di Jalan Warung Lor, warung pertama Ayam Geprek Bu Rum, ada dua warung ayam geprek lain yang bersebelahan. "Kalau yang ke warung ibu ini kebanyakan memang anak lawas, yang tahu kalau ayam geprek awalnya dari sini," kata Ruminah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek ibu warung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
