Anda sedang mencari ide resep soto ayam kuah kuning ala lilissyam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah kuning ala lilissyam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning ala lilissyam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam kuah kuning ala lilissyam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Soto Ayam Santan Kuning enak lainnya. Resep Soto Ayam - Mengutip Wikipedia Indonesia, soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia dengan kuah sedap sejenis sup ayam dengan ciri khas kuahnya yang berwarna kekuningan. Warna kuning dalam kuah soto ayam ini dikarenakan penggunaan kunyit didalam bumbu halusnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam kuah kuning ala lilissyam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto ayam kuah kuning ala LilisSyam menggunakan 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam kuah kuning ala LilisSyam:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Ambil 1 bgks santan instan(bisa di skip jd nanti hasilnya kuah bening)
- Siapkan Secukupnya garam dan gula
- Sediakan 1 gayung air
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan Secuil jahe
- Gunakan 3 lmbr daun jeruk
- Gunakan 2 lmbr daun salam
- Gunakan 1 batang sereh geprek (aku skip krna kosong)
- Ambil Bahan pelengkap
- Gunakan Irisan kol
- Siapkan Irisan daun bawang
- Ambil Irisan tomat
- Sediakan Sambel
- Sediakan Jeruk nipis / jeruk limao
- Ambil Kecap(opsi)
Resepi ini ialah resepi yang saya gunakan untuk menyediakan Soto Ayam terutama untuk majlis rumah terbuka kami sejak berbelas tahun lamanya. Soto ayam kampung bening kuning. foto: Instagram/@ocha_chupid. Jadi tinggal menyesuaikan saja resep dari kami ini. Untuk menikmatinya bisa juga dicampur langsung dengan nasi ataupun dipisah, jangan lupa harus dalam keadaan hangat biar lebih maknyus.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam kuah kuning ala LilisSyam:
- Siapkan smua bahan
- Cuci bersih ayam, lalu sisihkan diwadah
- Ulek bumbu halus lalu tumis sebentar sampe wangi, jng lupa tambah bahan cemplungnya daun salam dan daun jeruk. Tambah kan air
- Rebus ayam lalu masukkan bumbu halus yg sudah ditumis ke dlm ayam. Masak sampe ayam mateng. Angkat dan goreng ayamnya sebentar sampe sedikit coklat warnanya
- Utk kuah sotonya aku pake air rebusan bekas ayam td,, dimasak lalu tambah penyedap garam dan gula. Masukkan santan. Aduk rata, cek rasa dan matikan jika sudah mendidih.
- Utk penyajian : masukkan suiran ayam dlm mangkok, tambah irisan kol, daun bawang dan tomat. Tambahkan sambel dan perasan jeruk. Jika suka manis bisa di tambahkan kecap (opsi aja) slmt mencobaa 😊
Soto ayam berkuah bening paling sering dijumpai dan biasanya jadi favorit banyak orang karena rasa kuahnya yang segar dan gurih. Berikut ini adalah lima macam resep soto ayam yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Resep Soto Ayam Kuah Bening ala Rumahan. Namun jika tidak tahu cara membuatnya dengan benar, kuah soto ayam yang kita buat bisa tidak gurih dan bisa saja kuahnya berbau mentah atau langu. Spesial, Seger Dan Enak Banget ===== Klik di sini untuk SUBSCRIBE : ? http://bit.ly/Subscri.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam kuah kuning ala LilisSyam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
