Lagi mencari ide resep sup ayam ala pak min klaten yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam ala pak min klaten yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam ala pak min klaten, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup ayam ala pak min klaten yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Sup ini menjadi salah satu kuliner legendaris asal Klaten. Resep Sop Ayam Pak Min Klaten. Bahan Itulah cara membuat sop ayam Klaten alias sop ayam Pak Min.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup ayam ala pak min klaten yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Ayam ala Pak Min Klaten menggunakan 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Ayam ala Pak Min Klaten:
- Ambil 1 ekor ayam
- Ambil 1 buah wortel potong²
- Ambil 1 lembar daun bawang
- Siapkan 2 lembar daun sop
- Siapkan secukupnya Garam, gula dan kaldu
- Gunakan Bahan Halus :
- Ambil 4 siung baput
- Gunakan 1/2 sdt merica butir
- Sediakan 1/2 sdt pala
- Sediakan Sejempol jahe
- Ambil Bumbu Rempah :
- Ambil 1-2 serai geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 butir cengkeh
- Gunakan 2 butir kapulaga
- Sediakan 1/2 buah bunga lawang
- Sediakan 1 btg kayu manis
- Gunakan Sambel Bawang :
- Ambil 2 siung baput
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Ambil Garam, kaldu dan gula
Sop Ayam Pak Min Klaten is my favourite joint for a nice bowl of hot and tantalising chicken soup each time I am in Yogyakarta. Get quick answers from Sop Ayam Pak Min Klaten staff and past visitors. Waktu masih tinggal di jakarta, sama suami suka makan sop ayam nya pak Min yang di Matraman. Potongan ayamnya besar trus seger kuahnya, ga b.
Langkah-langkah membuat Sup Ayam ala Pak Min Klaten:
- Cuci ayam kucuri dgn air jeruk diamkan kurleb 10menit lalu cuci bersih rebus air masukkan ayam hingga empuk buang air tinggalkan sedikit buat kaldu
- Rebus kembali ayam dgn air mateng lalu masukkan ayam td rebusan pertama dan air kaldu ayam td
- Lalu Tumis bahan halus ksih sedikit irisan daun bawang dan sop lalu masukkan ke dlm rebusan air td lalu masukkan wortel tggu hingga empuk lalu masukkan bahan rempah
- Masukkan garam, gula dan kaldu koreksi rasa tggu hingga mateng.
- Utk sambel bawangx : haluskan smw bahan lalu koreksi rasa lalu panaskan minyak siram ke cobek.
- Hidangkan dgn jeruk nipis dan bawang goreng
Disini saya akan merekomend Sup Ayam ala Pak Min dari Klaten. Sup Ayam yang laris terjual di daerah Jogja dan Klaten. Jangan khawatir guys di kediri juga ada kok tepatnya di Jl. Sup ayam klaten sudah siap untuk dinikmati. Hampir setiap kali melakukan perjalanan melewati Klaten, menyempatkan sejenak berhenti di Warung Sop Ayam Pak Min yang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup ayam ala pak min klaten yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
