Soto ayam kuning
Soto ayam kuning

Anda sedang mencari ide resep soto ayam kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Lihat juga resep Soto ayam kuah kuning Sederhana enak lainnya. Resep soto ayam ini sesuai dengan tampilan soto pada umumnya, yakni berwarna kuning.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto ayam kuning menggunakan 30 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam kuning:
  1. Gunakan ayam (cuci bersih,beri perasan jeruk nipis/cuka makan diamkan cuci dengan air mengalir)
  2. Ambil Bahan bumbu halus:
  3. Sediakan bawang merah
  4. Sediakan bawang putih
  5. Gunakan jahe
  6. Gunakan kunyit
  7. Ambil ketumbar
  8. Gunakan lada bubuk (1 bungkus ladaku)
  9. Gunakan jinten
  10. Gunakan kemiri
  11. Siapkan pala
  12. Ambil Bumbu  Pelengkap :
  13. Ambil cengkeh
  14. Ambil kapulaga
  15. Sediakan sereh (ukuran besar)
  16. Sediakan daun salam
  17. Sediakan daun jeruk
  18. Sediakan lengkuas (geprek)
  19. Siapkan Garam,gula pasir,penyedap rasa
  20. Sediakan Bahan isi kuah:
  21. Gunakan daun bawang (iris)
  22. Sediakan seledri (iris)
  23. Gunakan Kol secukupnya  (iris)
  24. Gunakan Jeruk limau
  25. Gunakan Tomat
  26. Gunakan Baeang goreng
  27. Siapkan Soun (rendam air panas)
  28. Sediakan Bahan sambal:
  29. Gunakan cabe rawit (tusuk tusuk)
  30. Ambil bawang putih

Warna kuning inilah yang menjadi ciri khas dari soto ayam. Soto ayam terdiri dari berbagai sayuran. Soto ayam paling enak dinikmati bersama nasi putih dan juga potongan ketupat jika suka. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat.

Cara menyiapkan Soto ayam kuning:
  1. Rebus ayam sampai mendidih buang airnya
  2. Rebus air sampai mendidih, lalu masukan ayamnya
  3. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan bumbu pelengkap. - Masak sampai matang,
  4. Masukan bumbu halus yg sudah ditumis tadi kedalam panci rebusan ayam.tambahkan gula pasir,garam dan penyedap rasa,koreksi rasa.
  5. Tambahkan bawang daun,Masak sampai bumbu meresap.
  6. Tata dalam mangkok kol,tomat siram dengan kuah dan ayam yg sudah mendidih. - Taburi bawang goreng,seledri,kecap secukupnya dan beri perasan jeruk limau. - Hidangkan selagi panas.
  7. Cara membuat sambal: goreng cabe rawit dan bawang putih ulek kasar.sajikan sebagai tambahan sambal.

Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini. Resep Membuat Soto Ayam Kuning : Cuci bersih ayam yang sudah dipotong tadi kemudian tambahkan perasan jeruk nipis diamkan terlebih dahulu lalu cuci bersih. Soto ayam kampung, soto ceker, soto ayam bening atau soto-soto yang lainnya akan sangat Bagi anda yang sudah penasaran bagaimana untuk cara membuat soto ayam bumbu kuning beserta. Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan. Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!