Lagi mencari ide resep soto tulang ayam kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto tulang ayam kuah kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto tulang ayam kuah kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto tulang ayam kuah kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya. Cita rasa soto tidak perlu diragukan Rebus kuah hingga mendidih dan ayam sampai matang. Tambahkan merica dan garam sesuai selera. e.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto tulang ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Tulang Ayam Kuah Kuning menggunakan 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Tulang Ayam Kuah Kuning:
- Gunakan 1/2 kg Krongkongan Ayam
- Siapkan 1/4 kg Ceker Ayam
- Siapkan 1 Ruas Lengkuas
- Ambil 4 Batang Serai
- Sediakan 3 Lembar Daun Salam
- Siapkan 2 Lembar Daun Jeruk
- Ambil 1/2 Kol Iris Tipis
- Sediakan Daun Bawang Iris Tipis
- Ambil Bihun Jagung
- Siapkan Iris Jeruk Nipis
- Siapkan Bawang Goreng
- Sediakan Iris Tomat
- Gunakan Emping (kalo mau di tambahkan)
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 6 Siung Bawang Putih
- Gunakan 8 Siung Bawang Merah
- Siapkan 3 Butir Kemiri
- Ambil Ketumbar
- Gunakan Lada
- Gunakan 1/2 Ruas Jahe
- Gunakan 1 Ruas Kunyit
- Sediakan Pelengkap
- Siapkan Garam
- Siapkan Kaldu Bubuk
- Ambil Gula
- Sediakan Cabai Rawit Untuk Sambal Soto (sesuai selera)
- Sediakan Minyak (untuk menumis)
Cara membuat masakan soto kuah bening cukup mudah dan cepat. Menu soto ayam merupakan kuliner nusantara yang cukup terkenal saat ini. Cara membuat soto ayam kuning enak dan sederhana. Pertama panaskan terlebih dahulu minyak dalam wajan, tumis bumbu halus yang sudah anda Jika kuah anda cicipi masih terasa kurang enak bisa ditambahkan garam atau merica secukupnya.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Tulang Ayam Kuah Kuning:
- Cuci bersih krongkongan & ceker ayam dengan jeruk nipis, lalu didihkan air untuk merebus krongkongan & ceker
- Panaskan minyak tumis bumbu halus + serai + lengkuas + daun salam dan jeruk sampai harum, setelah harum masukan bumbu tumis ke air didihan krongkongan & Ceker
- Masukan garam + kaldu bubuk + gula (cek rasa)
- Jika rasa sudah pas, siapkan mangkuk saji dan tata kol+bihun, taburi daun bawang & bawang goreng, taruh tomat+jeruk nipis+ emping dan sambal di atasnya.
- Sajikan :)
Soto ayam Lamongan terkenal dengan kuahnya yang gurih menyegarkan. Menu ini bisa kamu praktikkan di rumah untuk keluarga. Bukan hanya gurih, soto berkuah kuning ini menawarkan kenikmatan tiada tara ketika disandingkan dengan nasi hangat dan sambal. Siap disajikan dengan kerupuk emping dan irisan Related Recipes: Resep Ayam Balado. Selamat Bergabung dengan Klub Ikan Kuah Kuning ha ha ha.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto tulang ayam kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
