Tom yum
Tom yum

Sedang mencari inspirasi resep tom yum yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tom yum yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Tom yum or tom yam is a type of hot and sour Thai soup, usually cooked with shrimp (prawn). The words "tom yam" are derived from two Thai words. Tom refers to the boiling process, while yam means 'mixed'.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tom yum, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tom yum enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tom yum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tom yum menggunakan 19 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tom yum:
  1. Sediakan ayam (aku ambil bagian dada)
  2. Gunakan Sawi
  3. Siapkan Kol
  4. Gunakan Jamur kancing
  5. Ambil udang (cuma buat nambah² rasa aja)
  6. Ambil Sereh (bisa skip)
  7. Sediakan Lengkuas (bisa skip)
  8. Sediakan sosis
  9. Gunakan Garam
  10. Ambil Gula
  11. Gunakan Masako/royko
  12. Sediakan Jeruk nipis
  13. Siapkan Tomat
  14. Sediakan Bumbu halus
  15. Sediakan Bawang putih
  16. Siapkan Bawang merah
  17. Ambil Bawang bombay (bisa skip)
  18. Siapkan Cabai kriting merah
  19. Sediakan Cabai setan

Often called Thai Hot and Sour Soup, it's bold and perky with a pop of spicy heat. What I love most about tom yum goong (ต้มยำกุ้ง) is the flavors of lemongrass, galangal, kaffir lime leaves, fresh Thai chilies, and fresh lime juice, that all combine to create a healthy and soothing broth. Tom Yam Kung, острый суп с креветками. Tom Yum Soup. featured in Immunity-Boosting Foods.

Langkah-langkah menyiapkan Tom yum:
  1. Potong ayam kecil-kecil membentuk kotak
  2. Bersihkan udang dari kepala dan cangkangnya
  3. Potong sawi, kol dan bahan bahan lainnya
  4. Panaskan minyak, masukan bumbu yang sudah dihaluskan
  5. Masukan bawang bombay yang telah dicincang kecil-kecil dan tomat
  6. Tambahkan air secukupnya
  7. Masukan sereh dan lengkuas yang sudah dicuci bersih (jangan lupa digeprek biar lebih krasa)
  8. Masukan udang dan ayam
  9. Masukan garam, gula dan masako secukupnya
  10. Tunggu sampe mendidih, trus masukan sawi, kol sama jamur kancingnya (jan lupa koreksi rasa)
  11. Tambahkan sedikit perasan jeruk nipis
  12. Bisa ditambahkan daun bawang biar lebih seger
  13. Jadi dehhh:) SELAMAT MENCOBA

Lady at the Asian food store said the lime leaves are a key ingredient to making real Tum Yum. Classic tom yum soup with all the hot sour flavours you'd expect. Packed with herbs, spices and vegetables. Tom Yum Goong is one of the most well-known Thai recipes, and I have the BEST and most authentic Tom Yum recipe for you. Not to mention how easy it is to make.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tom yum yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!