Lagi mencari ide resep (3.3) tekwan kuah tom yam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal (3.3) tekwan kuah tom yam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari (3.3) tekwan kuah tom yam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan (3.3) tekwan kuah tom yam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Setelah kemarin kita buat pentol tekwan. Yang belom nonton cara buat pentol nya bisa klik link ini. Sup tom yam dengan jamur, udang dan kuah yang bening, segar dan pedas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan (3.3) tekwan kuah tom yam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat (3.3) Tekwan Kuah Tom Yam memakai 25 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan (3.3) Tekwan Kuah Tom Yam:
- Gunakan Bahan Tekwan :
- Gunakan 300 gram dada ayam fillet
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay cincang
- Siapkan 3 siung bawang putih haluskan
- Gunakan 1-2 batang daun bawang
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 1,5 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 3/4 sdt gula pasir
- Gunakan 50 gram es batu
- Siapkan 75 gram tepung tapioka
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Sediakan 1 sdm ebi kering
- Sediakan 3 buah cabe merah (kering)
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan Bahan Lainnya :
- Ambil 2 batang sereh geprek
- Ambil 2 cm laos geprek
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 80 gram jamur kuping
- Ambil secukupnya pakcoy
- Sediakan secukupnya garam merica gula pasir
- Ambil 1 buah jeruk nipis
Tom yam memiliki beberapa macam: Tom Yam Goong, Tom Yam Gai, Tom Yam Pla dan Tom Yam Talay atau Tom Yam Po Taek. Karena pengaruh geografis Thailand yang memiliki banyak wilayah pesisir, maka pemilihan isian tom yam juga tidak hanya terbatas pada sayuran saja. Również dlatego, że proces przygotowania można sobie znacznie uprościć korzystając z gotowych past, lista składników się wówczas też znacznie skraca. Thai Tom Yam Paste Cooking Instruction." Показать всеОписание товара. О товаре.
Langkah-langkah menyiapkan (3.3) Tekwan Kuah Tom Yam:
- Haluskan fillet dengan putih telur es batu bawang putih bombay kemudian beri bumbu" lainnya aduk rata tambahkan tepung tapioka aduk rata kembali
- Didihkan air lalu bentuk bulat adonan dengan tangan (pastikan tangan sudah di cuci bersih) lakukan sampe adonan habis dan tunggu hingga mengapung tanda matang angkat pindahkan ke wadah berisi air es (tiriskan)
- Goreng bumbu lalu haluskan dengan blender kemudian tuang kedalam air rebusan tekwan aduk
- Beri bumbu lainnya seperti daun jeruk sereh laos garam gula cabe rawit jeruk nipis aduk rata cek rasa angkat siap disajikan dengan pelengkap lainnya, untuk jamur kuping saya cuci bersih seduh air panas dan pakcoy cuci bersih rebus sebentar
Resep Tom Yam - Menu masakan khas gajah putih ini memang menjadi salah satu menu makanan terkenal di berbagai belahan dunia, tidak terkecuali di Indonesia dengan semakin banyaknya orang yang penasaran, bahkan menyukai menu makanan khas Thailand ini. Sup asal Thailand yang sudah sangat terkenal ini tak hanya bisa kita nikmati di resto ternama saja. Tom yam soup tidak selalu bening. Bisa saja ditambahkan santan di dalam kuah. Santannya santan encer sehingga tetap ringan rasanya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan (3.3) tekwan kuah tom yam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
