Sedang mencari inspirasi resep tom yam putih campur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tom yam putih campur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tom yam putih campur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tom yam putih campur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Bahan-bahan yang digunakan untuk tom yam haruslah segar kerana ia akan mempengaruhi rasa tom yam nanti. Pastikan seafood juga segar dan tidak berbau. Untuk rasa lebih pedas, anda boleh tambah cili paste Thai, atau lebihkan cili padi di dalam kuah tom yam mengikut cita rasa masing-masing.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tom yam putih campur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tom Yam Putih Campur memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tom Yam Putih Campur:
- Ambil Udang sederhana
- Sediakan Isi ayam/dada ayam
- Sediakan Air perasan lemon
- Sediakan Air
- Sediakan Bawang putih, iris
- Ambil Serai, geprek
- Sediakan Lengkuas, iris atau geprek
- Gunakan Daun jeruk, disobek
- Sediakan Cili padi (tambah jika suka pedas)
- Gunakan Tomat, iris kasar
- Ambil Kecap ikan
- Sediakan Lada
- Gunakan Garam dan gula
- Ambil Bawang bombai, iris kasar
- Ambil Perahan lemon
- Ambil Beberapa tangkai Daun ketumbar
Places Simpang Ampat, Penang RestaurantAsian restaurantMalaysian restaurant Dhn Mutiara Tom Yam & Nasi Campur. Nasi putih, ikan kembung goreng, sayur campur, sambal & ulam. Nasi putih, sup tomyam campur, sayur, telur dadar, and choice of beverage. Tom yum or tom yam is a type of hot and sour Thai soup, usually cooked with shrimp (prawn).
Langkah-langkah membuat Tom Yam Putih Campur:
- Sediakan bahan-bahan utama.
- Lumuri udang dan ayam dengan air lemon.
- Rebus irisan bawang putih, daun jeruk, serai dan lengkuas sampai harum.
- Tambahkan ayam yang sudah dipotong kecil dan juga udang, rebus sampai berubah warna.
- Masukkan tomat, cili padi, kecap ikan, garam, gula dan lada. Biarkan mendidih.
- Jika sudah mendidih, masukkan irisan bawang bombai, dimasukkan agak akhir supaya masih terasa rangupnya dan juga air lemon. Aduk rata.
- Jika bawang bombai sudah agak layu, masukkan daun ketumbar. Aduk sebentar. Koreksi rasa. Siap disajikan.
The words "tom yam" are derived from two Thai words. Tom refers to the boiling process, while yam means 'mixed'. Perisa tom yam tu pun dah cukup sedap, ditambah pula dengan udang yang segar dan juicy, dan daun limau purut dengan aromanya yang menawan. Masukkan pes tom yam, kicap masin, dan sos tiram. Tip untuk dapatkan bihun tomyam campur pedas dan masam secukup rasa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tom yam putih campur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
