Bunda sedang mencari inspirasi resep bakso tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Tahu Bakso, Siomay, Pentol Isi Keju dan Cabe enak lainnya. Sesuai namanya, tahu bakso dibuat dari kombinasi tahu dan adonan bakso. Perpaduan ini membuat tahu menjadi lebih kenyal dan gurih karena adanya adonan bakso sebagai isiannya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakso tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakso tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda dapat membuat Bakso tahu menggunakan 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakso tahu:
- Gunakan 3 buah tahu kotak ukuran sedang
- Ambil 1 cangkir tepung kanji/sagu
- Ambil 1 cangkir tepung terigu
- Sediakan 1 butir telur ayam negeri
- Siapkan 4 siung besar bawang putih, rajang
- Siapkan 4 butir bawang merah, rajang
- Siapkan 1 butir kemiri, rajang
- Siapkan 1 sdt garam halus/secukupnya
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir atau sesuai selera
- Siapkan 1 sdm kaldu jamur
- Siapkan 1/4 sdt merica halus atau sesuai selera
Pertama, buat bakso tahu dengan mencampurkan semua bahan bakso tahu. Aduk rata, lalu ambil sedikit adonan dan bulatkan. Masak kembali hingga bakso mengapung, angkat dan tiriskan. e. Masukkan sisa adonan bakso ke dalam tahu.
Cara menyiapkan Bakso tahu:
- Campur kedua tepung, garam halus, merica dan kaldu jamur pada sebuah wadah
- Blender/haluskan telur, bawang merah, bawang putih, kemiri dan tahu sampai halus
- Campur hasil blenderan bahan dengan campuran tepung, aduk2 sampai rata dan bisa dipulung/dibentuk menggunakan sendok.
- Panaskan air agak banyak untuk merebus bakso. Beri secukupnya garam dan minyak goreng agar bakso tidak saling menempel saat direbus.
- Sendokkan/cetak adonan bakso sesuai ukuran yg diinginkan
- Masak bakso sampai matang dan mengapung. Hehe..ukuran dan bentuknya gak sama
- Bakso bisa diaplikasikan untuk campuran sop, nasi goreng, mie kuah, bakso bakar dll.
Premium tahu bakso varian rasa pertama di Indonesia (Cek yuk lokasi outlet terbaru di sorotan) Ada di Go-Food & Grab Food Info franchise klik! ⤵️ bit.ly/halostb. Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia. Karena rasanya yang enak dan kuahnya yang segar, membuat makanan yang satu ini. Tahu bakso merupakan jajanan yang banyak digemari masyarakat Indonesia. Perpaduan antara tahu dan bakso yang diolah sedemikian rupa, menggoda selera siapa saja.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso tahu yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
