Anda sedang mencari inspirasi resep ayam ras taliwang ingkung spesial yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ras taliwang ingkung spesial yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ras taliwang ingkung spesial, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam ras taliwang ingkung spesial enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Video kali ini Bunda akan berbagi resep ayam taliwang. Bunda udah sering banget bikin masakan ini. Anak-anak dan Suami bunda pada suka banget kalau bunda.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam ras taliwang ingkung spesial yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Ras Taliwang Ingkung Spesial menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Ras Taliwang Ingkung Spesial:
- Sediakan 1 ekor ayam berat 500-700 gr
- Ambil 2 sdm perasan Jeruk nipis
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 1/2 bungkus terasi
- Siapkan 2 buah lombok keriting
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 3 buah kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 bungkus penyedap masakan (bisa di skip)
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil 1 batang sereh geprek
- Ambil 5 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas Lengkuas geprek
- Gunakan 2 sdm Gula merah iris
- Gunakan 200 ml santan kental
In Jakarta, Ayam Taliwang Rinjani serves insanely spicy grilled chicken! When I was in Jakarta, many people recommended I try a type of Indonesian grilled chicken dish, called Ayam Bakar Taliwang, mentioning "since you love. Ayam taliwang adalah salah satu hidangan khas Nusantara yang berasal dari Pulau Lombok, tepatnya khas Kampung Karang Taliwang, Kota Mataram, NTB. Ayam taliwang sangat cocok dijadikan ide untuk masakan sehari-hari.
Cara membuat Ayam Ras Taliwang Ingkung Spesial:
- Balur ayam dengan perasan jerum nipis untuk mengurangi bau amis
- Bumbu halus di tumis dengan sedikit minyak goreng bersama sereh geprek, lengkuas, daun jeruk dan daun salam sampai wangi.
- Masukkan ayam
- Masukkan santan kental. Ungkep.
- Bakar di atas arang atau teplon. Saya masak menggunakan happy call, jadi ungkep dan bakar sekalian dengan api kecil.
Sebab resep pembuatannya cukup simpel, sehingga tidak perlu repot. Sajian ayam bakar taliwang mungkin sudah tak lagi asing ditelinga anda. Nah, kali ini selain anda akan dapat menjumpai hidangan ini di restoran, kali ini pun anda akan dapat membuat sajian ini dirumah dengan mudah dan sederhana. Ayam Taliwang is a spicy Indonesian ayam bakar (grilled chicken) dish from Lombok. Lihat juga resep Ayam Bakar Taliwang enak lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam ras taliwang ingkung spesial yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
