Sedang mencari inspirasi resep tongseng daging ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng daging ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng daging ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongseng daging ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng daging ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Daging Ayam menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongseng Daging Ayam:
- Ambil 350 gr ayam
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 10 cabe rawit
- Ambil 2 cm lengkuas
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan 2 cm kunyit
- Siapkan 3 daun salam
- Siapkan 3 daun jeruk
- Ambil 2 batang sereh
- Ambil 3 bh kemiri
- Sediakan 1/4 sdt lada
- Ambil 2/4 sdt ketumbar
- Ambil 130 ml santan kental
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan 1 sdt kaldu
- Sediakan Garam
Cari tahu yuk cara membuatnya di sini! Bumbu yang telah disiapkan harus dihaluskan terlebih dahulu. Tongseng (Hanacaraka: ꦠꦺꦴꦁꦱꦺꦁ, Tongsèng) adalah sejenis gulai dengan bumbu yang lebih "tajam". Akhirnya saya justru membuka-buka kumpulan resep blog sendiri dan menatap tongseng ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Daging Ayam:
- Rebus ayam hingga matang
- Sangrai bawang merah 5 siung, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit
- Haluskan bahan-bahan yang telah disangrai
- Tumis 3 siung bawang merah, kemudian masukkan bahan-bahan yang telah dihaluskan, masukkan sereh, daun jeruk dan daun salam, aduk hingga merata
- Masukkan ayam, kemudian tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya serta kecap manis
- Kemudian tambahkan air secukupnya beserta santan, diaduk merata dan ditunggu hingga matang
Yuk, coba masak makanan penambah imun tubuh ini! Resep Tongseng Ayam Kuliner Solo Asli Masakan Indonesia. #tongseng resep tongseng ayam tanpa santan yang enak dan lezat. Dengan racikan bumbu yang pas, kita bisa membuat tongseng ayam yang menggugah selera. Tongseng is an Indonesian goat meat, mutton or beef stew dish in curry-like soup with vegetables and kecap manis (sweet soy sauce). Tongseng is commonly found in Indonesian region of Central Java; from Surakarta to Yogyakarta.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng daging ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
