Anda sedang mencari inspirasi resep tim tahu sutera dan ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tim tahu sutera dan ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tim tahu sutera dan ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tim tahu sutera dan ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep Tim Tahu Sutera dan Ayam. Bosen dong kalau olahan lauk digoreng melulu. Kali ini sy share masakan super simple tapi ga kalah enak dengan cara dikukus atau ditim yang pastinya lebih sehat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tim tahu sutera dan ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tim Tahu Sutera dan Ayam menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tim Tahu Sutera dan Ayam:
- Ambil 5 buah Tahu sutera
- Gunakan 4 potong Sayap ayam kampung
- Siapkan 1/2 siung Bawang bombay
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Ambil 5 buah Cabai merah keriting
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Sediakan 1 buah Daun bawang
- Sediakan 6 buah Jamur kancing
- Siapkan 5 sdm Saus tiram
- Sediakan 3 sdm Kecap manis
- Gunakan 3 sdm Kecap asin
- Ambil 1/2 sdt Merica bubuk
- Gunakan 1 sdt Kaldu bubuk
Ampas tahu adalah bahan sisa dari pembuatan tahu yang sudah tidak bisa digunakan kembali sehingga dibuang. Nyatanya, ampas tahu dapat dijadikan bahan baku alternatif untuk pakan ternak dan menjadi media tumbuh cacing sutera. Resep tahu dan tempe cukup beragam yang digemari dan populer di tengah-tengah masyarakat Indonesia. Sehingga tak heran, makanan sederhana yang sering dijadikan lauk ini mempunyai tempat istimewa di meja dapur keluarga.
Langkah-langkah menyiapkan Tim Tahu Sutera dan Ayam:
- Siapkan bahan-bahan. Potong tahu menjadi 4 bagian. Iris jamur, jahe, daun bawang dan cabai. Cincang halus bawang putih
- Sementara menunggu air kukusan mendidih, dalam wadah tatalah tahu, ayam, jamur beserta bumbu irisnya
- Dalam mangkok, campurkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, merica dan kaldu bubuk. Aduk rata
- Tuangkan saus merata di atas tahu yg sudah ditata dalam wadah
- Kukus selama kurang lebih 30 menit dengan api sedang. Sajikan hangat.
Campur kecap asin, saus tiram, minyak wijen, kacang polong dan daun kucai. Pecahkan telur ke atasnya, tutup dengan alumunium foil. Hangatnya kuah dari tim, lembutnya telur, dan lezatnya ayam cocok untuk menemani dengan sepiring nasi hangat. Berikut resep membuat tim ayam dengan telur. Tak sulit menghaluskannya bersama bahan lain, karena tekstur tahu sutera lembut dan mudah hancur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tim tahu sutera dan ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
