Sedang mencari ide resep bakso ayam gurih dan kenyal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso ayam gurih dan kenyal yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Brilio.net - Bakso ayam menjadi salah satu makanan legendaris dan favorit banyak orang. Nggak hanya bisa disantap langsung, bakso juga bisa dibekukan jadi stok makanan. Nggak heran jika menu makanan ini mudah ditemui di mana saja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ayam gurih dan kenyal, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakso ayam gurih dan kenyal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakso ayam gurih dan kenyal sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Ayam Gurih Dan Kenyal menggunakan 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakso Ayam Gurih Dan Kenyal:
- Sediakan daging ayam bag dada
- Ambil es batu uk. 3x3 gepuk sampai remuk
- Ambil putih telur
- Ambil tepung tapioka
- Sediakan baking powder
- Siapkan garam
- Ambil merica bubuk
- Gunakan bawang putih bubuk,atau bawang putih goreng haluskan
All the tips you need to make springy meatballs. In Indonesia, the meatballs are considered the best when the texture is really firm and bouncy, or what we call "kenyal" in Bahasa. Sehingga bakso kenyal ini disebut bakso aci. Tipsnya ternyata pada proses pembuatannya, seperti saat membuat bakso ikan, adonan saya banting hingga kalis dan mulus, baru kemudian direbus.
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Ayam Gurih Dan Kenyal:
- Potong kecil2 daging ayam, gunakan ayam yang baru keluar dr frizer agar mudah dipotong kecil2
- Masukkan ke dalam blender : ayam dan es batu, proses hingga halus
- Tambahkan putih telur, blender lagi sampai rata, tambahkan tepung tapioka, baking powder, garam, bawang putih bubuk, merica bubuk, proses sampai rata
- Tuang adonan ke dalam wadah, uleni sebentar dengan tangan, siapkan panci berisi air didihkan
- Bulatkan bakso dgn cara : tangan kanan ambil adonan, tangan kiri memegang sendok, keluarkanadonan dari genggaman kemudian ambil dengan sendok, masukkan ke dlm air mendidih, setelah bakso terapung angkat dan masukkan ke dalam air es/air dari kulkas, lakukan sampai adonan bakso habis
- Enak, gurih dan kenyal
Jajanan Nusantara yang bernama Bakso, memang begitu banyak diminati. Bakso cukup banyak macamnya, ada bakso sapi, bakso ayam, bakso ikan, dan masih banyak macam bakso lagi. Bakso sapi yang di sajikan dengan kuah gurih serta bahan pelengkap seperti mie, tahu. Cara Membuat Bakso Ayam Enak dan Kenyal. Varian bakso cukup banyak, ada bakso sapi, bakso ayam, bakso ikan, dan masih banyak lagi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakso ayam gurih dan kenyal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
