Sedang mencari inspirasi resep bubur sup ayam khas cirebon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur sup ayam khas cirebon yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Places Ciledug, Jawa Barat, Indonesia RestaurantAsian restaurantIndonesian restaurant Bubur Sop Ayam khas Cirebon. Terkenal dengan bubur khas Cirebon, sebenarnya bubur ini bernama bubur sup ayam. Hidangan hangat ini sangat cocok disantap pada pagi hari.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur sup ayam khas cirebon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bubur sup ayam khas cirebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur sup ayam khas cirebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Sup Ayam Khas Cirebon memakai 25 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bubur Sup Ayam Khas Cirebon:
- Gunakan Bahan bubur
- Sediakan 4 centong nasi
- Ambil 900 ml air
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil Bahan sop
- Ambil 250 gr ayam
- Gunakan 1300 ml air
- Sediakan 2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan sesuai selera Gula dan garam
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 4 bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt merica butiran
- Gunakan Sedikit pala
- Siapkan Pelengkap
- Sediakan 100 gr bihun seduh air panas
- Gunakan 100 gr kol seduh air panas
- Sediakan 100 gr toge seduh air panas
- Sediakan 1 batang daun bawang iris
- Gunakan Secukupnya kedelai goreng
- Ambil 1 buah tomat potong kotak
- Siapkan Secukupnya bawang goreng
- Siapkan Sesuai selera kecap manis
Berbeda dengan bubur ayam Jakarta yang kuahnya sedikit, bubur cirebon disajikan dengan kuah yang melimpah. Perpaduan sedap bubur yang lembut dengan banyak toping seperti ayam suir. sup bubur ayam cirebon berbeda pada umumnya biasanya bubur ayam di campunr dengan kuah tidak begitu banyak dan cenderung nyemek / agak basah. Kalaupun ada kuah, cuma sedikit, itu pun berupa kaldu. tetapi kuliner khas Cirebon yang satu ini cukup unik yang memadukan bubur dengan. Sama namanya, ia mengusung bubur khas Cirebon.
Cara menyiapkan Bubur Sup Ayam Khas Cirebon:
- Masak nasi dengan air, garam dan daun salam hingga menjadi bubur.
- Tumis bumbu halus hingga harum.Masukkan 1300 ml air.Biarkan mendidih kemudian masukkan potongan ayam.Masukkan gula, garam, kunyit bubuk dan kaldu bubuk.Masak hingga ayam empuk.Ambil ayam tiriskan dan suir suir.
- Ambil secukupnya bubur, masukkan dalam mangkuk.Beri toge, bihun dan kol yang sudah diseduk air panas.Tambahkan ayam suir dan bahan pelengkap lainya kemudian siram dengan kuah sop.
Jadi, kuahnya memakai kuah sup yg telah sarat bumbu. Dari Mei ini, ia tawarkan kesempatan kemitraan. Gurihnya Bubur Ayam Khas Cirebon, Semangkok Mana Cukup! Bubur dengan sop ayam, atau sop ayam dengan bubur? Kuliner khas dari Cirebon yang satu ini mungkin masih terdengar asing di telinga orang, tapi Bubur Sop Ayam juga termasuk salah satu makanan khas dari Cirebon yang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur sup ayam khas cirebon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
