Anda sedang mencari inspirasi resep nasi ayam hainan ala eyang uti yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi ayam hainan ala eyang uti yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Saya suka banget nasi ayam hainan. Dulu banget, pikir saya, bikinnya repot mesti pake bumbu ini itu. Ayam hainan merupakan hidangan yang berasal dari provinsi Hainan di China, namun hidangan ini menjadi sangat populer di kawasan Asia Tenggara, khusunya Singapura.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi ayam hainan ala eyang uti, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi ayam hainan ala eyang uti yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi ayam hainan ala eyang uti yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Ayam Hainan ala Eyang Uti menggunakan 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Ayam Hainan ala Eyang Uti:
- Siapkan Ayam:
- Ambil 250 gr dada ayam utuh/potong kecil
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Sediakan Nasi:
- Gunakan 3 siung bawang putih, geprek
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris halus
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 2 cup beras, cuci bersih
- Ambil 2 sdm minyak wijen
- Siapkan secukupnya Minyak sayur
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Air sesuai takaran untuk memasak nasi
- Gunakan Untuk kuah:
- Ambil 2 siung bawang putih, geprek
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris halus
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan secukupnya Garam dan merica
- Sediakan 2 sdt kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Air
Ayam Hainan ala Chinese Food dengan tekstur ayam yang lembut dibalut bumbu khas Hainan, baca resepnya disini. Nasi ayam Hainan merupakan tradisi dan seni memasak Hainan yang diterapkan oleh populasi orang Tionghoa perantauan dikawasan Nanyang. Nasi ayam Hainam (Hanzi: 文昌雞, hanyu pinyin: wénchāngjī) merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Nasi hainan merupakan masakan Tionghoa yang sering dikaitkan dengan masakan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara tetangga Nah kali ini kita bakal memasak nasi hainam ayam panggang spesial yang bisa kamu coba.
Langkah-langkah membuat Nasi Ayam Hainan ala Eyang Uti:
- Cuci beras sampai bersih, tiriskan
- Panaskan minyak sayur, tambahkan minyak wijen. Tumis bawang putih, daun bawang, dan jahe. Masukkan beras yang telah dicuci, aduk rata hingga harum
- Matikan api. Pindahkan beras yang sudah ditumis tadi ke rice cooker. Tambahkan air sesuai takarannya, masak seperti biasa
- Panaskan kukusan. Lumuri ayam dengan garam, taruh dalam wadah tahan panas. Setelah kukusan panas, masukkan ayam dan masak hingga matang.
- Setelah ayam matang, pindahkan ayam ke wadah lain. Masak kaldu hasil kukusan ayam dengan menambahkan air secukupnya, bawang putih, daun bawang, garam, merica, kaldu jamur, dan masak hingga mendidih
- Cek nasi, jika sudah matang, aduk sebentar supaya rata
- Sajikan nasi, potongan ayam, dan kuahnya bersama. Taburi daun bawang jika suka. Enak disantap hangat dengan tumis toge dan sambal. Selamat mencoba!
Yuk langsung aja simak video selengkapnya. Nasi hainan khas Singapura sangat mudah dibuat. Seperti nasi putih, kamu hanya perlu menyiapkan rice cooker. Bedanya, nasi hainan memerlukan kaldu ayam yang membuatnya terasa gurih dan sedap. Inilah resep nasi hainan ala Yummy yang bisa kamu coba di rumah!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi ayam hainan ala eyang uti yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
