Bunda sedang mencari ide resep ayam suwir balado kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir balado kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir balado kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam suwir balado kemangi yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Assalamualaikum teman teman semuanya,,di dalam vidio Kali ini saya membuat resep ayam suwir balado kemangi. Ayam suwir balado kemangi ini sangatlah enak. Cara Membuat Ayam Suwir Kemangi: Rebus ayam hingga matang, lalu tiriskan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam suwir balado kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Bunda bisa menyiapkan Ayam suwir balado kemangi menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam suwir balado kemangi:
- Sediakan 1/2 kg dada ayam
- Ambil Daun kemangi
- Gunakan Daun salam / daun jeruk
- Siapkan 1 ruas lengkuas dan jahe
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 potong tomat
- Gunakan Secukupnya merica, penyedap rasa, dan air
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 6 buah cabai merah
- Gunakan 3 buah cabai rawit merah
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
Ayam suwir yang dimasak dengan dibalut bumbu rempah-rempah ini memang memiliki rasa lezat dan nikmat. Semakin lezat ketika ditambahkan dengan kemangi. Ayam suwir pedas kemangi nikmat disantap dengan sepiring nasi hangat! Ayam suwir memang solusi yang tepat bagi kita yang tidak mau repot akan tulang.
Langkah-langkah membuat Ayam suwir balado kemangi:
- Rebus dada ayam hingga matang. Tiriskan lalu robek / suwir2 menggunakan garpu.
- Haluskan bahan utk bumbu halus. Kalau saya, saya blender biar cepat dan praktis
- Tumis bumbu halus dengan daun salam/ daun jeruk, tambahkan lengkuas dan jahe (Digeprek dulu). Tumis hingga harum lalu masukan ayam suwir. Bumbui dengan garam, gula pasir, merica dan penyedap rasa bila suka. juga tambahkan daun kemangi dan tomat. Aduk2 sebentar. Lalu tambahkan air skitar 1 gelas. Diamkan hingga bumbu meresap dan air agak surut. Koreksi rasanya (krn d kluarga saya sukanya agak manis jd gula pasirnya 2sdm, kalau kalian ga trrlu suka manis bsa 1sdm sja atau disesuaikan selera ya)
- Angkat lalu sajikan hangat 💕✨
Berikut beberapa resep ayam suwir yang dapat dijadikan referensi. Seperti hidangan Bali lainnya sajian ayam ini memakai bumbu lengkap khas Bali dengan rasa pedas menyengat. AYAM SUWIR PEDAS KEMANGI Dengan aroma khas dari kemangi akan menambah citarasa dari menu yang satu ini. Haiii semua, Resep rahasia ibu mau berbagi resep Nasi Bakar Ayam Suir Kemangi yang nikmatttt banget Bahan-bahannya. Resep ayam suwir selalu menjadi pilihan banyak orang karena cara membuat ayam suwir ini cukup simple dan bisa memakai aneka variasi bumbu yang lezat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir balado kemangi yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
