Lagi mencari inspirasi resep paha kambing bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal paha kambing bakar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari paha kambing bakar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan paha kambing bakar yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Hobi masak dan butuh banyak referensi soal teknik dan resep makanan yang yummy abis. Lihat juga resep Sate Kambing Bakar Balanga Khas Gorontalo enak lainnya. Bagian yang digunakannya pun adalah paha kambing.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan paha kambing bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat membuat Paha kambing bakar menggunakan 26 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Paha kambing bakar:
- Gunakan 1 paha kambing(saya paha atas) berat 500gram
- Gunakan 1,5 liter air
- Sediakan bumbu rempah-rempah:
- Sediakan 1 batang sereh digeprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 jempol jahe digeprek/memarkan
- Ambil 1 jempol lengkuas digeprek/memarkan
- Ambil 2 bunga cengkeh
- Ambil 1 kembang lawang
- Sediakan 1/2 jari telunjuk kayu manis
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Ambil Garam dan sedikit gula
- Gunakan bumbu halus yg ditumis untuk kuah :
- Ambil 6 bawang merah
- Gunakan 6 bawang putih
- Gunakan 2 tomat merah ukuran besar
- Siapkan 5 cabe merah (sesuai selera)
- Ambil Bumbu kecap untuk bakar paha kambing :
- Ambil 5 sdm Kecap manis
- Sediakan 1 sdm saus tomat
- Gunakan 1/2 bawang bombai
- Sediakan 2 bawang putih geprek
- Sediakan Lada bubuk
- Gunakan Sedikit minyak
- Siapkan Garam
Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan. Bisa saja kamu sudah merasa benar mengolahnya, tapi hasilnya malah menjadi kurang menarik dan akhirnya terbuang sia-sia. "Kambing Bakar is a must. Hidangan semur paha ayam bakar ini bisa menjadi salah satu pilihan variasi masakan semur. Find Kambing Bakar Cairo menu, photo, reviews, contact and location on Qraved.
Cara membuat Paha kambing bakar:
- Didihkan air, masukan paha kambing bersama bumbu rempah-rempah tambahkan garam masak sampai daging matang dan empuk, angkat sisihkan.
- Tumis bumbu halus untuk kuah sampai tanek dan benar-benar matang ya supaya tidak langu, setelah matang masukkan kedalam kuah kaldu rebusan kambing, masak sampai mendidih dan koreksi rasa matikan api,taburi bawang merah goreng sebagai pelengkap.
- Ambil paha kambing yg sudah ditiriskan tadi campur dg bumbu kecap untuk membakar,lalu bakar sampai matang dan kecoklatan sambil dioles bumbu(bakar bersama bawang2nya sekalian)… Sajikan selagi hangat ya, yummiii…👍😊
Makanan Kambing adalah jenis pakan yang cocok diberikan pada kambing. Merupakan daftar makanan yang aman dan memiliki kandungan gizi yang melimpah. Harga kambing Etawa maupun harga kambing PE memiliki nilai jual yang tinggi. Hanya saja Kambing Etawa merupakan jenis atau spesies pertama sebelum adanya kambing Peranakan Etawa. Kambing etawa merupakan jenis kambing yang berasal dari perkawinan antara kambing lokal dengan jamnapari yang berasal dari india.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Paha kambing bakar yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
