Lagi mencari inspirasi resep tongseng ayam tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam tanpa santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Cari tahu di sini yuk cara membuatnya untuk hari ini! Kali ini kita akan mencoba versi sehatnya - tongseng ayam tanpa santan milik Isna Sutanto, sahabat MAHI yang jago masak dan juga jago foto.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam tanpa santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongseng ayam tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongseng ayam tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tongseng Ayam tanpa Santan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng Ayam tanpa Santan:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Siapkan 1 kotak susu uht
- Siapkan 5 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Ambil 2 cm kunyit
- Siapkan 2 cabe merah
- Sediakan Sereh (geprek)
- Sediakan Daun salam
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Sawi putih
- Siapkan Tomat
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan Seledri
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan secukupnya Air
Untuk kamu yang tidak suka dengan santan, kamu gak perlu khawatir. Kamu dapat membuat tongseng ayam dengan memodifikasi kuahnya tanpa harus menggunakan santan. Adapun resep tongseng ayam tanpa santan akan Gres bagikan di bawah ini. Nah, tongseng ayam tanpa santan siap untuk anda sajikan bersama nasi putih hangat.
Cara membuat Tongseng Ayam tanpa Santan:
- Haluskan semua bumbu kecuali sereh dan daun salam.
- Potong dan bersihkan sayur
- Tumis semua bumbu
- Tambahkan air secukupnya dan masukkan ayam
- Tambahkan susu
- Masukkan sayur dan garam (koreksi rasa)
- Tunggu hingga matang dan sajikan dengan bawang goreng
Cara Membuat Resep Tongseng Ayam Santan: Haluskan bumbu-bumbu halus seperti cabai, bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kemiri. Memasak tongseng kambing tanpa santan hanya membutuhkan bahan bahan yang sering dijumpai sehari-hari. Tongseng memakai kuah kental dari santan. Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. tongseng ayam tanpa santan. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa Tengah Yang Bikin Ketagihan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam tanpa santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
