Anda sedang mencari inspirasi resep ayam crispy saus pedas ala resto fast food yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam crispy saus pedas ala resto fast food yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy saus pedas ala resto fast food, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam crispy saus pedas ala resto fast food yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Ayam Crispy Saus Pedas ala Resto Fast Food. Sebelum nikah dan masih tinggal di kota besar, saya paling suka pesan makanan di resto fast food yang menjual ayam crispy berlumur saus pedas. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky !
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam crispy saus pedas ala resto fast food sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Crispy Saus Pedas ala Resto Fast Food memakai 26 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Crispy Saus Pedas ala Resto Fast Food:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Sediakan Bumbu Marinasi Ayam (Ulek Halus)
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 ruas jari kunyit
- Sediakan Secukupnya garam dan penyedap rasa ayam
- Gunakan Bumbu Tepung Ayam
- Ambil 1/2 kg Tepung protein tinggi
- Sediakan 4 sdm Tepung maizena
- Ambil 1 sdt baking soda
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt bawang putih bubuk
- Ambil 2 sdt penyedap rasa ayam
- Ambil Air rendaman ayam
- Siapkan 1500 ml air
- Siapkan 150 ml susu cair
- Sediakan Bumbu saus pedas mantap
- Ambil 1 sdt margarin
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 3 sdm saus tomat
- Ambil 3 sdm saus sambal botolan
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Sediakan 5 sdm cabe bubuk/gochugaru
- Siapkan Sedikit air
Selain telur crispy, Alima Home Resto juga memiliki menu andalan yang lain, yakni Ayam Geprek. Yang pertama yaitu sambal tumbuk bawang, kemudian ada sambal matah, lalu sambal tumbuk lombok ijo dan yang terakhir sambal tumbuk terasi. Ayam geprek, ayam goreng tepung yang digeprek lalu disajikan pakai sambal bawang. Ayam harus dibaluri adonan tepung beberapa kali sebelum digoreng.
Cara menyiapkan Ayam Crispy Saus Pedas ala Resto Fast Food:
- Marinasi ayam, diamkan di kulkas hingga 30 menit.
- Masukkan dalam campuran tepung ayam, aduk2. Jangan dipencet biar tidak menggumpal ya bun.
- Masukkan ayam dalam air rendaman hingga terendam semua. Angkat, masukkan lagi dalam adonan tepung. Ulang prosesnya sekali lagi.
- Jadi proses penepungan ayam seperti ini = tepung > air rendaman > tepung > air rendaman > tepung.
- Goreng ayam dalam wajan dengan minyak yang banyak, usahakan ayam sampai terendam semua dan pastikan minyak telah panas. Api sedang cenderung kecil saja ya bun.
- Setelah ayam selesai, buat sausnya. Panaskan margarin,masukkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, gula, lada, bawang dan cabe bubuk. Aduk rata. Tambahkan air bila suka. Masukkan ayam dan aduk hingga saus menutupi permukaan ayam.
- Sajikan
KOMPAS.com - Ayam Geprek adalah ayam goreng tepung yang disajikan dengan sambal rawit pedas. Cara membuat bahan pelapis crispy Ayam Penyet President is a chain of value-for-money casual dining restaurants serving authentic Indonesian cuisine. Crispy on the outside, tender on the inside! Served with tofu, tempeh, crispy bits, and signature chilli paste. Cara Membuat Ayam Crispy - Makanan berbahan dasar ayam memang sudah sangat populer di kalangan masyarakat di Indonesia maupun di seluruh dunia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam crispy saus pedas ala resto fast food yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
