Lagi mencari inspirasi resep tongseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana bertanya, bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang enak dan nikmat?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongseng ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Ayam memakai 23 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongseng Ayam:
- Gunakan fillet Ayam dada
- Gunakan 1/2 kol
- Ambil 6 buah tomat hijau / 3 buah tomat merah besar
- Siapkan 1 1/2 sdt garam
- Sediakan 4 sdm kaldu jamur
- Gunakan 8 sdm kecap manis (sesuai selera aja)
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 20 cabai rawit merah (buat yg g suka pedes boleh bgt dikurangin)
- Siapkan Bahan yg tidak dihaluskan :
- Gunakan 2 batang Sereh
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 3 buah santan segitiga
- Gunakan 1 sdm kunyit bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
- Sediakan Bahan yg dihaluskan
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah kemiri
- Sediakan Sejempol jahe
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas
- Siapkan 1/2 blok gula aren/gula merah
Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, dan kemiri. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Masakan tongseng ayam lezat dengan bumbu bumbu sederhana. Resep tongseng ayam mulai banyak dicari karena lebih bisa diterima oleh seluruh anggota keluarga.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Ayam:
- Potong dadu ayam, goreng hingga agak kecoklatan, masukkan bumbu halus masak hingga mengental, masukan Kunyit dan ketumbar, tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh yg sudah di geprek
- Tambahkan santan, aduk lagi hingga rata, tambahkan air sedikit demi sedikit, masak hingga mendidih
- Masukan kol yg sudah di potong, masak lagi hingga kol layu, tambahkan tomat yg sudah di potong, masukan garam, kecap manis, pala bubuk, kaldu jamur, lada bubuk
- Masukan cabai utuh 8, 7 diris, 5 di ulek kasar
- Masak lagi sebentar, icipi, sajiikkaaannnn
- Silahkan mencobaaa, kali ini g serepot masak sotooo kok, lebih gampang, lebih simple!
- Jangan lupa yaa di recook 😘😘😘
Rasanya sama enaknya seperti tongseng kambing. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup. Karena paduan bumbunya yang sangat nikmat & aromanya yang sangat menggoda, Anda dapat. Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Di depan rumah yang saya tumpangi saat KKN ada sebuah warung kecil yang menjual tongseng ayam yang lezat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
