Sedang mencari inspirasi resep rendang sapi empuk yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena rendang sapi empuk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep rendang sapi empuk
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi empuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang sapi empuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang sapi empuk yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang sapi empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang sapi empuk memakai 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang sapi empuk:
- Siapkan Daging sapi kualitas bgs (paha) 500gr
- Gunakan 1 buah Kelapa parut ukuran besar
- Gunakan 1 Daun kunyit
- Gunakan 3 Daun jeruk purut
- Ambil 2 Daun salam
- Gunakan 2 bh Sereh geprek
- Gunakan Bunga Lawang 2
- Gunakan 3 Kapulaga
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 10 Bawang merah
- Sediakan 8 Bawang putih
- Gunakan Rica besar 5 (gak mau Pedis ga usah pake rica)
- Sediakan 5 cm Kunyit
- Siapkan 6 Kemiri
- Sediakan 5 cm Jahe
- Ambil 5 cm Lengkuas
- Sediakan 2 sdt Ketumbar halus
- Sediakan 1 sdt jintan halus
- Siapkan Sedikit air asam jawa
- Sediakan 1 sdm Gula merah
- Gunakan Garam, vitsin
Cara menyiapkan Rendang sapi empuk:
- Potong2 daging (ketebalan 2 cm). Cuci brsih. Tiriskan
- Peras santan sdkit demi sedikit smpe mghsilkan santan kental n sedang. Rebus santan
- Tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh, daun kunyit. Masak santan trs smbl d aduk2
- Bila santan mulai menyusut masukkan bumbu yg sdh dihaluskan (blender). Tmbhkan kapulaga, bunga Lawang.
- Masak trs hingga santan agak berminyak. Masukkan daging. Jgn lupa sering diaduk
- Beri sedikit air asam, gula Jawa. Garam n penyedap. Masak hingga matang. (Aq suka kalo bumbux ga smpe trllu kering, teksturx basah)
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang sapi empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang sapi empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
