Sedang mencari ide resep tongseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongseng ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng Ayam menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongseng Ayam:
- Ambil 1 kg ayam fillet
- Siapkan 5 bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih karena saya make yg gede
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan secukupnya Merica
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 lembar daun salam, lengkuas sereh 1 helai, daun jeruk
- Ambil Sayur kol
- Ambil Daun bawang, santan kara
- Ambil 1 ltr Air
- Siapkan 1 buah tomat besar
- Sediakan Cabe rawit
- Sediakan Gula merah,
- Sediakan Kecap manis
- Siapkan Royco
- Ambil Bawang goreng wat taburan
Cara Membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan. Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, dan kemiri. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Masakan tongseng ayam lezat dengan bumbu bumbu sederhana.
Langkah-langkah membuat Tongseng Ayam:
- Potong dadu ayam fillet cuci sisihkan
- Uleg semua bumbu kecuali Slam, sereh, lengkuas
- Tumis bumbu yg sudah diuleg sampai wangi masukan salam, sereh, lengkuas kemudian masukan ayam aduk sampai rata
- Masukan air dan santan, aduk terus ya kemudian masukan gula merah, Royco, kecap, cicip sesuai selera tingkat kemanisanya kemudian masukan kol, tomat potong, cabe rawit masak sampai Mateng. Angkat sajikan dengan taburan bawang goreng dan daun bawang serta irisan rwait hijau klo mau..
Resep tongseng ayam mulai banyak dicari karena lebih bisa diterima oleh seluruh anggota keluarga. Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Namun kali ini kita sajikan tongseng ayam pedas. Rasanya sama enaknya seperti tongseng kambing. Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
