Tongseng Ayam
Tongseng Ayam

Sedang mencari ide resep tongseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongseng ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Ayam memakai 22 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongseng Ayam:
  1. Siapkan 500 gr dada ayam
  2. Sediakan 7 potong tahu
  3. Ambil 1 buah sereh (digeprek)
  4. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  5. Siapkan 1 lembar daun salam
  6. Sediakan Secukupnya kecap manis
  7. Ambil Air
  8. Ambil Bumbu halus:
  9. Ambil 10 siung bawang merah
  10. Siapkan 5 siung bawang putih
  11. Ambil 3 buah kemiri
  12. Sediakan 5 buah cabe kecil
  13. Sediakan Secukupnya jahe
  14. Gunakan Secukupnya kunyit
  15. Sediakan Secukupnya ketumbar bubuk
  16. Siapkan Secukupnya garam
  17. Sediakan Secukupnya gula
  18. Gunakan Bumbu iris:
  19. Sediakan 1 buah tomat
  20. Gunakan 1/2 buah bawang bombay
  21. Sediakan Secukupnya lengkuas
  22. Siapkan Secukupnya daun bawang

Cara Membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan. Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, dan kemiri. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Masakan tongseng ayam lezat dengan bumbu bumbu sederhana.

Langkah-langkah membuat Tongseng Ayam:
  1. Potong daging ayam sesuai selera, cuci, kemudian rebus hingga matang. Angkat, tiriskan.
  2. Potong tahu sesuai selera, kemudian goreng setengah matang. Kemudian goreng juga ayam setengah matang.
  3. Haluskan semua bumbu halus. Sisihkan.
  4. Iris semua bumbu iris. Pisahkan setiap bahan di tempat yg berbeda.
  5. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus bersama sereh, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam hingga harum.
  6. Masukkan bawang bombay, tumis sebentar.
  7. Beri air, biarkan sampai hampir mendidih. Beri gula, garam dan penyedap rasa.
  8. Masukkan daging ayam, tahu, tomat, dan daun bawang. Tunggu hingga kuah mendidih. Tambahkan kecap manis. Aduk" sebentar. Cicipi rasa
  9. Siap dihidangkan

Resep tongseng ayam mulai banyak dicari karena lebih bisa diterima oleh seluruh anggota keluarga. Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Namun kali ini kita sajikan tongseng ayam pedas. Rasanya sama enaknya seperti tongseng kambing. Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!