Sedang mencari ide resep ayam goreng kremes lengkuas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kremes lengkuas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kremes lengkuas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng kremes lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep Ayam Goreng Kremes - Bingung dengan ide masakan dari olahan ayam? Coba saja buat menu ayam goreng kremes yang gurih dan kriuk alias renyah abis untuk santapan sarapan, makan siang, maupun makan malam. Ayam goreng akan terasa tidak biasa saja karena ada kremes yang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng kremes lengkuas yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Ayam Goreng Kremes Lengkuas memakai 8 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Kremes Lengkuas:
- Siapkan 2 pieces Paha Ayam Utuh (paha atas dan paha bawah)
- Siapkan 1/2 bks Bumbu Racik Ayam Goreng
- Sediakan 1 bonggol Lengkuas (kupas & blender)
- Gunakan 1 btg Serai (memarkan)
- Siapkan 3 lembar Daun Salam
- Gunakan Air secukupnya untuk ungkep ayam
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Ambil Secukupnya Merica dan Royco
Resep Ayam Kremes - Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng. Kremes dibuat dari adonan encer tepung tapioka dan sisa kaldu ayam sehingga menghasilkan tekstur seperti kremes. Dalam panci, masukkan ayam, bumbu halus, daun salam, lengkuas, garam, dan air. Aduk rata dan masak hingga ayam empuk, bumbu meresap, serta air menyusut.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Kremes Lengkuas:
- Masukkan ayam, bumbu racik, lengkuas yg sudah diblender, serai, daun salam, merica dan royco secukupnya dlm panci..
- Tambahkan air secukupnya..hingga ayam terendam sempurna..ungkep dg api sedang..hingga ayam empuk dan air mengering..
- Selama diungkep..Jangan lupa sesekali diaduk agar matang sempurna..
- Bila ayam sudah empuk..angkat dan tiriskan..
- Saring (ampas) lengkuas dr sisa air ungkepnya..tiriskan..
- Goreng ayam dg api sedang hingga kuning kecoklatan..Angkat dan tiriskan..
- Goreng ampas lengkuas dg api kecil saja sebentar..bila sudah kering dan berubah warna..segera angkat dan tiriskan..Awas jangan sampai gosong…
- Tata ayam goreng diatas piring saji..taburi kremes lengkuas diatasnya..
- Siap disajikan & dinikmati dg sepiring nasi hangat dan sambal..👍
- Selamat Mencoba..
Hidangan ayam goreng kalasan kremes adalah sajian yang enak dan lezat. Resep Ayam Kremes - Cita rasa ayam kremes sudah tidak diragukan lagi, dengan bumbu pilihan menu makanan ini menjadi favorit di Indonesia. Anda dapat menemukan ayam kremes di warung, restoran, mall, hingga hotel berbintang lima. Selain itu, varian yang ditawarkan ayam kremes juga. Mulai dari ayam goreng, ayam bakar, sup dan masih banyak lagi yang lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kremes lengkuas yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
