Sedang mencari ide resep gulai ayam kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara membuat ayam kentang gulai merah ini cukuplah mudah karena bahannya mudah di dapat di pasar terdekat Anda. Jika di Sumatra tekstur gulai cenderung kental, gulai di Jawa memiliki tekstur yang encer. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam kentang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gulai ayam kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai ayam kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai ayam kentang memakai 20 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai ayam kentang:
- Siapkan 1/2 ekor ayam (pot.6)
- Gunakan 5 buah kentang (pot.4)
- Gunakan #Bumbu Halus#
- Gunakan 20 buah cabe merah
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Siapkan 9 butir bawang merah
- Sediakan 5 butir bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai
- Sediakan 1 sdt merica
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 3 butir kemiri sangrai
- Siapkan #pelengkap#
- Sediakan 2 lembar daun dalam
- Ambil 2 batang sereh(geprek)
- Gunakan 1 ruas jahe (geprek)
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 2 lt air
Lihat juga resep Gulai ayam labu siam enak lainnya. Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa. A dish of chicken cooked until tender in rich and creamy gulai sauce. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai ayam kentang:
- Cuci bersih ayam dan kentang
- Tumis bumbu halus beserta bumbu pelengkap, sampai harum kemudian tambahkan air, masukkan ayam beri garam gula tunggu sampai air setengah menyusut masukkan kentang, lalu tunggu sampai kentang dan ayam matang dan air menyusut.angkat sajikan
It can be classified as an Indonesian curry. Resep gulai ayam ini merupakan hidangan istimewa yang berasal dari kota Padang. Namun jika dilihat lebih teliti gulai ayam ala padang ini kuahnya lebih kental dan bercitarasa bumbu yang setrong. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. Mari dicoba resep gulai ayam khas masakan padang ini: Bumbu Halus Gule ayam bumbu padang Garam dan gula pasir secukupnya sesuai selera.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai ayam kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
