Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongseng ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng Ayam memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng Ayam:
- Ambil paha ayam, potong menjadi beberapa bagian lalu goreng
- Gunakan air
- Ambil kecap manis
- Gunakan gula
- Siapkan garam
- Sediakan lada
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Ambil kunyit
- Sediakan jahe
- Ambil ketumbar bubuk
- Sediakan kemiri
- Ambil Tambahan
- Ambil serai
- Sediakan daun salam
- Siapkan daun jeruk
- Siapkan lengkuas
- Sediakan cabe merah iris serong
- Siapkan cabe hijau besar iris serong
- Ambil tomat potong menjadi 4
Cara Membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan. Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, dan kemiri. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Masakan tongseng ayam lezat dengan bumbu bumbu sederhana.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Ayam:
- Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas hingga harum
- Masukkan ayam, lalu aduk hingga sedikit berubah warna
- Masukkan air, kecap manis, lada, garam, dan gula. Aduk kemudian biarkan hingga air sedikit menyusut
- Setelah air menyusut, masukkan potongan cabe rawit dan cabe hijau. Aduk kembali
- Matikan api lalu masukkan irisan tomat. Bisa juga ditambahkan dengan daun bawang. Tongseng siap disajikan
Resep tongseng ayam mulai banyak dicari karena lebih bisa diterima oleh seluruh anggota keluarga. Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Namun kali ini kita sajikan tongseng ayam pedas. Rasanya sama enaknya seperti tongseng kambing. Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
