Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam or daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam or daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bagi pecinta kuliner tongseng, harus mencoba kuliner. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Jika kita berkunjung ke restauran atau pedagang tenda kaki lima, tongseng ini biasanya dijual bersama dengan sate kambing dan juga sate ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam or daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongseng ayam or daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongseng ayam or daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongseng Ayam or Daging Sapi memakai 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongseng Ayam or Daging Sapi:
- Ambil Daging sapi
- Ambil dada ayam filet
- Ambil Kol (dipotong potong)
- Gunakan Tomat diiris
- Siapkan Lada bubuk
- Gunakan Merica bubuk
- Gunakan Kecap
- Siapkan Kaldu jamur
- Ambil Daun salam
- Ambil Santan kara
- Sediakan Air
- Gunakan Bawang merah diiris
- Ambil Daun bawang
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bahan dihaluskan
- Siapkan cabe rawit merah
- Sediakan bawang putih kating
- Ambil kemiri
- Gunakan Jahe
- Siapkan Kunyit
- Gunakan Garam
Nah, buat kamu yang penasaran gimana cara membuatnya. Cara memasak resep tongseng sapi sendiri. Tongseng adalah penganan khas Indonesia yang kaya rempah. Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Ayam or Daging Sapi:
- Panaskan minyak, masukkan irisan bawang merah dan daun bawang, kemudian masukkan bumbu yang dihaluskan, jika aroma sudah wangi tambhkan air dan daun salam
- Jika sudah mendidih, masukkan daging ayam atau daging sapi, biarkan hingga matang, masukkan kol dan tomat
- Masukkan santan, kemudian tambahkan lada, merica, kaldu jamur dan kecap. Aduk aduk sampai mendidih, koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan selagi hangat
Tongseng adalah salah satu makanan yang banyak disukai pada kalangan masyarakat luas. Dalam proses memasak tongseng ini sebenarnya sangat mudah. Hanya saja bumbu yang dibutuhkan mungkin agak banyak. Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. Cocok juga lho, untuk hidangan lebaran besok.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng ayam or daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
