Anda sedang mencari ide resep tongseng ayam suka-suka yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam suka-suka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam suka-suka, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongseng ayam suka-suka yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Kol bisa disajikan terpisah, bila suka. Gunakan wajan besar dengan cekungan dalam agar bumbu tongseng terserap merata.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng ayam suka-suka sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongseng Ayam Suka-suka memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongseng Ayam Suka-suka:
- Sediakan Ayam
- Sediakan Kubis
- Gunakan Wortel
- Gunakan Jamur tiram
- Sediakan Tomat
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan Air
- Siapkan Minyak utk menumis
- Ambil Bumbu
- Gunakan Bumbu dasar kuning
- Gunakan Cabe merah
- Ambil Rawit domba
- Gunakan Daun salam
- Sediakan Daun jeruk
- Siapkan Serai
- Sediakan Santan instan
- Sediakan Kecap
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula pasir
- Sediakan Lengkuas
- Sediakan Merica bubuk
Di depan rumah yang saya tumpangi saat KKN ada sebuah warung kecil yang menjual tongseng ayam yang lezat. Saat jam makan siang warungnya penuh sesak dengan pengunjung yang berdatangan dari. Untuk membuat tongseng ayam pun mudah dengan bahan bumbu yang banyak tersedia. Kuah tongseng ternyata tak selalu menggunakan santan lho.
Langkah-langkah membuat Tongseng Ayam Suka-suka:
- Cuci dan potong-potong semua bahan
- Panaskan minyak dan masukkan bumbu dasar kuning, serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Tumis hingga harum.
- Masukkan potongan ayam, wortel, cabe merah dan rawit domba. Aduk rata lalu tambahkan air, tunggu hingga ayam dan wortel empuk.
- Tambahkan kubis, tomat, jamur tiram, kecap, gula, garam, merica bubuk dan santan. Aduk rata, koreksi rasa dan biarkan hingga empuk semua.
- Siap disajikan 😋 Lebih enak ditambah perasan jeruk limau.
Buat Kamu yang ga suka dengan santan pun bisa menggunakan air biasa sebagai gantinya. Pecinta kuliner pedas yang suka memasak? Untuk update kegiatanku setiap hari pantau terus : - Instagram : farida.nurhan Business. Tongseng ayam merupakan hidangan sejenis gulai dengan tambahan kecap manis dan sayuran seperti kol dan tomat. Hidangan khas Nusantara yang terkenal dari daerah Jawa Tengah memiliki perpaduan rasa manis dan gurih yang pas di lidah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng ayam suka-suka yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
