Anda sedang mencari ide resep soto ayam / tulang iga yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam / tulang iga yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam / tulang iga, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam / tulang iga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Yuk intip beberapa resep membuat soto ayam di sini! Temukan pula resep soto santan berbahan ayam yang maknyus. Penamaan resep soto juga berbeda berdasarkan isian lauk hewaninya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam / tulang iga sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto ayam / tulang iga menggunakan 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam / tulang iga:
- Gunakan 1 bungkus bumbu Bamboe soto ayam / soto daging
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm ebi
- Sediakan 2 buah kemiri disangrai
- Siapkan 1 batang sereh memarkan
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Sediakan Jahe (sesuai selera)
- Sediakan 1/2 bungkus lada bubuk sachet
- Siapkan 1 sachet penyedap rasa daging
- Siapkan sesuai selera Garam
- Sediakan Ceker / ayam / iga
- Siapkan Pelengkap:
- Sediakan Soun
- Gunakan Toge
- Siapkan Tomat
- Siapkan Daun bawang & seledri
- Gunakan Jeruk nipis
- Ambil Bawang goreng untuk taburan
Coba juga: Resep Iga Kambing Goreng Resep Soto Ayam Ambengan. Tulang iga bisa diolah menjadi beragam masakan. Entah dibakar, dipanggang, ataupun disajikan dengan kuah. Selain ayam penyet, tulang iga sapi penyet bakal bikin kita rela berebut saat makan bareng.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam / tulang iga:
- Haluskan bawang putih + kemiri + jahe + ebi
- Tumis bumbu halus + sereh + daun jeruk hingga harum
- Didihkan 1 panci sedang air, masukkan ceker / ayam / iga hingga keluar kaldunya
- Masukkan tumisan bumbu & bumbu bamboe
- Masukkan lada, penyedap, garam
- Bahan pelengkap dipisah aja ya mom's, kalau mau makan baru campurkan. Untuk soun & toge diseduh pakai air panas dulu ya.
- Happy cooking 💕
Iga dibumbui bawang putih dan merah, lengkuas, kunyit, serta jahe sebelum digoreng. Tapi tidak ada salahnya jika kamu mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah. Ayam Tolaki, Ayam Legenda Dari Sulawesi. Kehebatan Ayam Magon Dalam Dunia Judi Sabung Ayam. Obat Tradisional Paling Ampuh Untuk Ayam Ngorok.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam / tulang iga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
